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大眾一直對圍封強檢的膳食安排有強烈回響，亦更能顯出「儲糧」的重要性。儲糧的策略同樣以一星期為基礎，儲糧食物選擇方面，應盡量以存放時間長，以及容易存放為準則。以下為推薦用作儲糧的食物： 即食麵、杯麵、罐頭等，存放時間可長達1至2年
2021年7月30日 · 低升糖飲食，又稱「低GI飲食」，顧名思義就是於日常飲食中以低GI食物為主，以盡量保持血糖水平穩定，避免血糖大升大跌，減少因血糖低而導致的肌餓感覺，延長飽肚感以減少進食，最終達至減肥瘦身的效果。
2021年6月10日 · 輕斷食瘦身的原理在於透過維持長時間空腹，令身體持續產生升糖素，於體內分解脂肪，習慣處於燃燒脂肪的狀態；並嚴格控制進食時間、份量和食物成分，以達致抑制胰島素分泌以及平衡每日所須的營養和能量。 斷食療程可以斷食的時數及長度作區分，某些斷食法不需要完全禁食，容許在斷食期間進行低熱量飲食。 以下幾種是較為常見的斷食方法： 168 斷食. 又稱「8小時減肥法」或「816斷食」，方法是在一天24小時中，連續禁食16小時，除攝取水分之外，完全不作任何飲食；剩餘8小時則進食以低糖、低脂、高蛋白為主的餐單。 442斷食.
2022年3月14日 · 1. 高蛋白食物 正如前文所述，蛋白質有助提升手術後組織復原速度，並降低傷口感染的風險。 2. 低渣飲食 盡量以減少食物渣滓殘留在消化系統為前提，盡量避免進食難被消化的食物，如粗糙的肉類纖維、高纖食物，如纖維量較多的蔬菜、果汁等等。 3. 流質飲食 以流質食物為主，通常在手術前或完全禁食前一至兩天會由醫生指示和監察下進行，目的在於減少腸胃負擔，消除腸道脹氣，為手術作好準備。 流質食物包括：湯、無渣或低渣果汁、運動飲料等。 至於手術後，癌症患者也不適宜馬上進食固體食物或大量進食，經醫生診斷和評估後，才可以循序漸進地恢復正常飲食，通常會由流質食物開始，待身體適應後才逐漸轉為低渣食物，最後才回復正常飲食。 癌症病人的飲食禁忌.
2021年7月29日 · 1. 無麩質麵包. 一般麵包會使用筋度較高的麵粉製作，而Gluten free的麵包則以無麩質麵粉製成，例如玉米粉、杏仁粉、米粉、黃豆粉及椰子粉等取代高筋及中筋麵粉。 由於使用無麩質麵粉有機會影響麵包的彈性和嚼勁，你可以透過加入雞蛋或黃原膠來增加麵團黏度，製造出鬆軟口感的無麩質麵包。
2024年2月29日 · 在餐單上懷孕初期飲食建議又有哪些？ 今天 Blue資訊團隊 就來講解有關懷孕初期飲食宜忌及孕期營養攝取的注意事項！ 孕婦營養 – 懷孕頭三個月飲食宜忌. 不管是懷孕初期、中期或後期，準媽媽都必需要注意營養均衡，針對攝取個別營養，甚至改變既有飲食習慣，戒口部份食物。 不過亦要留意不能過度進補，否則有機會出現妊娠糖尿、高血壓等問題。 現在就帶你了解一下孕婦飲食禁忌： 孕婦懷孕初期飲食禁忌. 懷孕初期，很多準媽媽都會出現妊娠反應，胃口較差，甚至有孕吐情況。 因此以少食多餐為妙，並且隨身帶備乾糧。 嘔吐後亦謹記要補充水份，以免出現脫水情況。 懷孕初期亦是胎兒主要器官形成的重要時期，因此在懷孕頭三個月飲食之中蛋白質、鈣質、鐵質都會特別重要。
2021年5月4日 · 但到底葡萄糖胺有甚麼作用和功效？ 原理是甚麼？ 葡萄糖胺是一種天然的胺基酸，內藏在人體之中，是葡萄糖的一個羥基被胺基取代後的化合物。 原來關節軟骨主要以蛋白聚醣及玻尿酸組成，而葡萄糖胺則是蛋白聚醣的成分之一。 透過直接補充葡萄糖胺，可促進合成製造軟骨的過程，有補充關節軟骨的強韌度的作用。 葡萄糖胺無效？ 葡萄糖胺聽上去就似關節痛的萬靈丹一樣，但到底有沒有效直接對付關節痛？ 不少人就指葡萄糖胺無效解決關節痛。 有研究指出，葡萄糖胺在軟骨組成的過程中，只是一個中間體，先要與不同物質（如玻尿酸、核心蛋白）結合，經過幾個步驟才能合成為蛋白聚醣。 因此，單靠補充葡萄糖胺，但缺乏其他物質的話，也未必足以合成更多蛋白聚醣，不能修補關節軟骨。
