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2019年10月10日 · 說到香港手信，多數人會想起老婆餅、合桃酥等傳統食物，但香港的曲奇餅也不「輸蝕」。曾從事服裝生意的鄭俊華（James）就在人生中年時由服裝界轉戰曲奇餅界，希望以曲奇做出富有香港特色的手信。 【其他熱門報道】廚師1人前即可開餐廳！！「幽靈廚房」不設樓面開業成本
2021年1月22日 · 俞朝翎表示，阿里巴巴將員工根據價值觀和業務成績分為 5 大類。 分別為：業績好和價值觀正確的「明星」、業績差但價值觀正確的「白兔」，業務能力好但價值觀錯誤的是「野狗」；兩者表現皆一般的「金牛」，最後是兩者均表現欠佳的，叫「土狗」。
2021年4月8日 · 雖然百視達敵不過時代變遷變成「時代的眼淚」，但當年獨霸一方時期在很多人心中仍「歷歷在目」。. 百視達於 2004 年在全球擁有超過 9,000 間分店，其中香港就有 24 間分店，員工人數近 6 萬人；但隨著串流媒體如 Netflix、Disney+ 等興起，百視達逐漸沒落，並在 ...
2019年11月20日 · 工作壓力是不少港人的煩惱，加上香港地少人多，要找到可供紓壓的地方並不容易。曾任主持及製片的支嚳儀（Venus）創立共享烘焙店，為香港人減壓。 兩地烘焙模式欠缺體驗感 以往要參加烘焙班都是以面對面教授為
2019年11月4日 · 香港生活節奏急速，節奏極快，以經營咖啡店為例，台灣與香港的環境便大不相同。80 後青年楊曜輝跟朋友在台灣和香港先後開設咖啡店，團隊在台北創業 6 年後，去年回流香港。他接受 SME.hket 訪問時指出，台灣與香港在經營環境各有特色，台灣咖啡業競爭亦很大，又受「慢活」生活態度影響 ...
2020年12月12日 · 海虎主筆溫日良：擺脫傳統盈利模式・跨平台合作出生天. 香港著名漫畫《海虎》主筆溫日良坦言，香港漫畫前景暗淡，即便香港未來有出色漫畫創作誕生，在免費漫畫 app（流動應用程式）的衝擊下單靠書報攤也不會有生存空間。. 要殺出重圍，跨媒體與成熟 ...
2020年6月28日 · 鄭翠碧透露，正跟香港大學吞嚥研究所合作研究軟食餐單，又跟義工研發軟餐食譜，並已製作了約 30 個食譜。. 製作這些食物技術比一般食品廠多了「打爛」和「成形」步驟，但她坦言對軟食譜計劃有期望，整個製作過程雖會增加成本，比一般食品製造更難，但 ...
