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  2. doreground.com › barista-course咖啡課程邊間好？香港12大免費&國際認可咖啡師課程推薦！ - ...

    2023年3月16日 · 基礎咖啡證書課程包括一系列咖啡調製員基礎證書。 這類咖啡課程大多數獲得僱員再培訓局ERB資助，由本港職業教育機構及培訓協會開設，學員有較大機會獲得政府資助及補貼，並減免學費，因此十分適合經濟不那麼充裕、目前沒有工作、想掌握最基本的咖啡師技能的人士。 3.非證書咖啡課程. 除了以上兩類課程，還有一些咖啡師體驗課及入門課程，如咖啡店開設的興趣課程就適合咖啡愛好者平時體驗、了解咖啡師的基本技能，這類咖啡課程比較適合經濟寬裕的咖啡愛好者增進咖啡相關知識及沖調技巧。 二、咖啡課程邊間好？ 香港12大咖啡師課程推薦. 香港大學專業進修學院 精品咖啡之初級及中級咖啡師技巧. 香港品酒師及調酒師培訓學院 初中級SCA課程. Tasse Coffee SCA咖啡認證課程.

  3. www.hellotoby.com › zh-hk › 聘用【咖啡課程】2024 香港咖啡班推薦（學拉花低至$40） | Toby

    想學咖啡拉花、咖啡烘焙、咖啡鑑賞？想轉行做咖啡師？不論是短期咖啡課程、ERB 咖啡課程，還是 SCA/SCAE 認證咖啡課程，Toby 都為你整合咖啡班價錢和須知，只要回答幾條問題，免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程，立即獲取報價，了解更多！

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  5. clc.hkfyg.org.hk › 2021/04/10 › 咖啡師培訓證書課程咖啡師培訓證書課程 – 持續進修中心

    2021年4月10日 · 簡介. 課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識，內容涵蓋咖啡生豆處理、烘焙、調配及沖煮等。 課堂強調提供實踐及體驗機會，使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧，提升對咖啡行業的認識。 內容. 咖啡歷史文化及行業概覽. 咖啡豆分類及烘焙知識. 常見意式咖啡種類介紹. 咖啡調配及常見咖啡沖煮方法. 課堂實習. - 調配手沖咖啡、濃縮咖啡、奶泡咖啡及鮮奶咖啡. - 鮮奶咖啡拉花. 證書. 學員成功修畢課程，出席率達75%或以上，可獲頒發香港青年協會證書。 導師. 經營咖啡店多年，具豐富業界經驗及專業咖啡豆烘焙、拼配、品評和沖泡知識，曾受邀為各大機構舉辦講座、工作坊及咖啡課程，教學經驗豐富。 相關課程. 返回課程一覽. 登記成為青協會員，盡享各種會員福利！

    • 2024年4月9日至5月14日，逢星期二，共6課
    • 晚上7時30分至9時30分

  6. www.hkuspace.hku.hk › cht › progCertificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to ...

    • Intended Learning Outcomes
    • Why HKU Space?
    • What Will You get?

    On completion of the programme, students should be able to: 1. explain the origin, species, process, roasting and freshness of coffee; 2. compare and contrast different coffee brewing methods and devices; 3. describe the essential elements of brewing; 4. illustrate how brewing guidelines and brewing processes affect the balance of the brewed coffee...

    在「hkuspace.hku.hk」查看更多資訊

    Graduates of our coffee course will be awarded FOUR different certificates and will achieve points towards the award 'The SCA Coffee Skills Diploma' awarded by the Specialty Coffee Association (SCA).
    Students can taste various samples of coffees during the course of their studies, and they are systematically arranged by classroom session.
    Our coffee course is taught by qualified professionals who are also experienced in coffee education.
    Our coffee course will be delivered by a single teacher, where possible, throughout the entire course to ensure consistency in content and teaching style.

    在「hkuspace.hku.hk」查看更多資訊

    Upon successful completion of this programme, you will receive: 1. HKU SPACE Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) 證書(單元 : 精品咖啡之咖啡入門及沖煮技巧), awarded within the HKU system through HKU SPACE. 2. "Introduction to Coffee" certificate (soft copy) by the SCA. 3. "Brewing Foundation" certificate (soft copy) by...

    在「hkuspace.hku.hk」查看更多資訊

  7. www.cats.org.hk › component › course自我增值課程 - 咖啡沖調及研習證書課程 (基礎) (CT09111ET)

    本課程從認識基本咖啡開始，由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨，以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作， 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。

  8. www.handsoncoffee.com.hk › pages › 證書課程精品咖啡協會咖啡師證書課程 – 初級

    課程簡介: 咖啡知識 (品種, 處理方法等) 品嚐不同咖啡之分別 (單品與拼配, 咖啡品種, 產地) 咖啡粹取之原理及因素. 牛奶科學及進階奶泡製作技巧. 基本拉花技巧. 意式咖啡之種類. 環境衛生及安全措施. 認識咖啡機及磨豆機. 顧客服務. 咖啡店環境管理. 課程時數：14小時. 課程堂數：2-5堂. 課程名額：2-4人. 備註：考試時間包括在課程時數內。 立即報名. 精品咖啡協會咖啡師證書課程 – 專業級. 收費：每位 HK$11,450. 備註: 費用已包括一次性考試費.

  9. www.coffvengers.com › zh香港專業咖啡訓練學院 | Coffvengers Coffee Academy

    香港精品咖啡訓練學院 精品咖啡協會 (SCA) 課程全科單元均有開課 全港首間引入SCA全科單元的咖啡學院 包括 CSP 咖啡技能課程 (五大單元) CSusP 咖啡永續發展課程 CTechP 咖啡技師課程

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