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  1. bizhub.com.hk › 创业优惠 › 小食、食肆、酒牌3种小食、食肆、酒牌3種牌照傻傻分不清？商瞰教你開餐廳酒吧申請攻 ...

    2022年10月23日 · 簡而言之，如果想開 Cafe，著重提供舒適環境和氣氛多於食物質素，小食食肆牌照就已足夠；至於想提供新鮮的即製菜式的餐廳，就必須申請普通食肆牌照 了。. 不論是申請食肆牌還是小食牌，呈交上食環署的設計圖必須清楚列明食物室、窗戶、通風系統、衛生 ...

  2. www.fehd.gov.hk › sc_chi › licensing常见提问 - Food and Environmental Hygiene Department簡

    2024年2月20日 · 问： 由2023年3月1日起，小食食肆牌照经放寛可烹制和售卖的食物种类后与普通食肆牌照有何分别? 两种牌照对洗手间的要求有没有分别？顾客人数是否按座位的数目而计算？ 答：由2023年3月1日起的新小食食肆牌照申请，只准许小食食肆采用较简单 ...

  3. www.hkfsd.gov.hk › chi › fire_protection香港消防處 - 各類持牌 / 註冊處所的消防安全規定 - 食物業 - ...

    食物業的其它消防規定: 食肆使用的各種燃料. 燒烤/火鍋菜館座位間使用的各種燃料. 食肆露天座位. 獨立應急照明系統. 消防處通函第2/2023 號機動式通風系統的消防安全規定. 持牌處所的通風∕空氣調節控制系統. 消防處通函編號第1/2019號 – 通風/空調控制系統 ...

  4. www.fehd.gov.hk › sc_chi › faq需要申领哪种牌照 - Food and Environmental Hygiene Department ... 簡

    2023年10月3日 · 若在持牌普通食肆内烘制面包及烘焙其他食品，供顾客在食肆内食用，则毋须另外申领烘制面包饼食店牌照。 自2023年3月1日起，若在持牌小食食肆内需设置焗炉及配以油烟罩等设施去烘焙上述食品，供顾客在食肆内食用，则须另外申领烘制面包饼食店牌照。

  5. www.fehd.gov.hk › sc_chi › licensing持牌食肆及工厂食堂名单 - Food and Environmental Hygiene ... 簡

    2023年11月28日 · 小食食肆包括粥店、面店及咖啡店等。 特别批签 / 许可 所有持牌普通食肆 获准出售刺身 获准出售寿司 获准出售不经烹煮而食用的蠔 获准出售不经烹煮而食用的肉类 获准以售卖机售卖食物 获准设置露天座位 持有卡拉OK场所许可证 持有卡拉OK场所豁免命令

  6. www.fehd.gov.hk › sc_chi › howtoseries小食食肆获准烹制及售卖的食物一览表 - Food and Environmental ... 簡

    由2002 年6 月12 日起，小食食肆持牌人可从下列“特定小食表”中及∕ 或“特定小食表”没有开列的预制小食，自行选择合共五款小食作售卖。惟该等 小食必须是预制的，并由持牌供货商或食物环境卫生署署长认可的来源供应；

  7. www.foodlicense.hk › 普通食肆牌照餐廳牌照 / 普通食肆牌照 / 飲食牌照 - 易發牌 (香港) 餐廳食肆 ...

    普通食肆牌照費⽤ . 200平⽅⽶或以下的⻝肆，每年牌照費⽤為2,520至4,410元；. 200⾄500平⽅⽶的⻝肆，每年牌照費⽤由5,650至11,970元不等；. 500平⽅⽶以上的⻝肆，每年牌照費⽤由13,860至125,840元不等。. 實質可⾏性需由專⼈現場視察環境，再作分析裝修可⾏性。. 易 ...

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