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  1. www.healthymatters.com.hk › zh › food-nutrition姬松茸（Matsutake） - Healthy Matters

    姬松茸，又名為「松口蘑」，是一種口蘑科口蘑屬下的食用蕈。松茸生長於比較乾燥的林地，適常寄生於松林的根部，如赤松、偃松、鐵杉和日本鐵杉等。姬松茸是世界上稀有名貴的天然藥用菌，被稱為「萬菌之王」，外形呈傘狀，菌頂蓋呈褐色，菌柄呈白色，菌肉質白嫩肥厚，帶有濃郁的香氣，口 ...

  2. 松茸 相關食譜 - Yahoo 新聞

  3. guide.michelin.com › hk › zh_HK松茸：藏在山中林地的異香珍菌 - MICHELIN Guide

    2017年9月20日 · 松茸：藏在山中林地的異香珍菌. 踏入夏秋之間，秋季食材開始陸續登場。. 松茸香氣獨特，是其中一個最讓人引頸企盼的時令食材。. 學名 Tricholoma matsutake 的松茸，屬於口蘑科口蘑屬下的一種食用蕈類，最早食用的是日本人，中英文名字（Matsutake）都是直接來自 ...

  4. en.wikipedia.org › wiki › MatsutakeMatsutake - Wikipedia

    Matsutake (Japanese: 松茸/マツタケ), Tricholoma matsutake, is a species of choice edible mycorrhizal mushroom that grows in Eurasia and North America. It is prized in Japanese cuisine for its distinct spicy-aromatic odor.

  5. icook.tw › search › 松茸《松茸》食譜與做法，共 74 道 - 愛料理

    松茸飯. 松茸雞湯. 日式炊飯. 一蘭拉麵. 松茸料理怎麼做？. 愛料理精選74篇簡易食譜做法與步驟，有最新的松茸雞湯、Ca’s Kitchen 松茸燉竹絲雞、姬松茸金桔炒飯佐櫻花蝦、姬松茸蓮藕栗子排骨湯。. 以及松茸、味增湯、姬松茸等相關料理做法。. 一起來做好吃的 ...

  6. baike.sogou.com › v116140松茸 - 搜狗百科簡

    2023年11月23日 · 分享. 松茸(11) 松茸（拉丁学名：Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer），别名为松口蘑、松蕈等， 口蘑科口蘑属植物 ，是松栎等树木外生的 菌根真菌 ，世界上珍稀名贵的 天然药用菌 ，被誉为“菌中之王”，中国二级濒危保护物种。. 鲜松茸形若伞状 ...

  7. cookpad.com › tw › 搜尋【松茸】料理－ 38 篇食譜與家常做法 - Cookpad

    2024年4月6日 · 松茸炊飯 松茸ご飯 越光米150公克, 清水150公克, 櫻花蝦7.5公克, 越南魚露7.5公克, 清酒5公克, 松茸180公克, 義大利香芹葉少許，切細

  8. zhuanlan.zhihu.com › p › 27350893食谱说 | 新鲜松茸最佳吃法有哪些？ - 知乎簡

    一.慢烤松茸. 松茸最美味的吃法，非烤莫属。. 讲究一些的应该是炭火慢烤。. 因工作室条件有限，只能用电陶炉加烤盘了。. 下面是需要准备的材料和详细的做法。. Step1 · 先将松茸表面的泥沙冲洗干净，切除根部，再切成厚薄合适的松茸片。. 洗松茸小tips ...

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