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2020年6月24日 · 食物環境衞生署（食環署）公布，「防疫抗疫基金」下設立的洗碗業資助計劃今日（6月24日）開始接受申請，為受疫情影響的洗碗業界提供紓困援助。 食環署發言人指，防疫抗疫基金督導委員會已批准為洗碗業提供一次性資助的建議。 根據計劃，每間合資格並仍在營運的洗碗工場，按其每月平均用水量可獲一次性80,000元或150,000元資助。 計劃申請者須符合相關條件，包括： 1） 遞交申請當日須持有有效的商業登記證，或根據《稅務條例》（第112章）第88條獲豁免繳稅的機構的有關文件；及. 2） 須在2020年3月31日或以前設有商業自動洗碗機； 3） 以營業為目的而向食物業客戶提供洗碗服務，並能提供有關證明； 4） 能提供相關業務的水費單； 5） 有關洗碗業務在遞交申請當天和審批申請當天仍在營運；及.
2016年7月25日 · 得獎的餐飲組別社企「智易洗」，提供一站式洗碗服務，是全港首間聘用弱能人士的社企洗碗工場。 其主任歐陽兆文指，智障員工的能力遠超普通人所想，有茶餐廳更稱讚他們工作質素高。 該機構盼透過實習培訓，讓員工自力更生。 另外，龍耳社會企業有限公司則是公共及社會服務界別的得獎者。 他們去年在網上設立首個聾人電視台－－龍耳電視，建設聾健共融世界。 中心主任鄺浩然指，龍耳電視自家製影片可豐富聾人的生活。 擔任嘉賓的明哥7月初剛開設社企「北河同行（深水埗）」，他透露下一步會在元朗開分店，期望日後聘請更生及傷建人士，培訓他們作為社會的新棟樑。 他又鼓勵其他社企不要只靠一腔熱血，要將眼光放遠，才能做到可持續發展。
2022年2月23日 · 至於減免8個月非住宅75%排污費，因公司在香港的回收業務主要以分揀工序為主，只有基本清潔需用水，因此用水量相對不算高，故排污費支出不算多，他預期洗衣、洗碗工場等的幫助會比較大。
2022年10月17日 · 自動化是減省人手的有效方案，楊井元伸稱，在12年前已為工場引入一批日本機器及新的製造麵包技術。若當初沒有投資，亦難以營運今天80多家店。
2022年11月26日 · 發布時間： 2022/11/26 00:00. 最後更新： 2022/11/28 20:01. 分享：. 日式麵包店A-1 Bakery Group進軍本港市場37年，已是本地家傳戶曉的麵包烘焙品牌之一，現時集團旗下的5個品牌，包括在全港各區的分店數目多達86家。. 社長楊井元伸在接受本刊專訪時表示，A-1斥資千萬元 ...
2019年6月17日 · 消委會今日（17日）公布與多個海外消費者組織合作，有關洗碗碟機的測試結果。 該測試涉25款洗碗碟機，包括6款體積較細的座檯式，和19款體積較大、需要座地擺放的獨立式或嵌入式型號，測試包括潔淨和烘乾表現、速度、效能表現和使用方便程度等項目。 今次的6款座檯式樣本中，售價分別為2,180元至4,580元，均為中國製造。 雖然該款洗碗碟機所佔空間不大且容易安裝，但洗碗功能表現一般。 當中最貴的日本樂聲牌產品，其潔淨表現評分更是最低，僅得1.5分。 相反，中等價錢的東芝（2,898元）則為6款中的最高分，得4分。 其餘品牌除了美的得3分外，均為3.5分。 其實計算各項評分後，樂聲牌的總評分仍是最低，只有2.5分；其餘5款總評分則為3.5分。
2017年6月1日 · 現時網上有十多位廚師可以選擇，由中菜、泰菜、法國菜、印度菜、土耳其菜及埃及菜都有，會列出不同菜單，由$480至過千元不等，豐儉由人；全部廚師都有詳盡的履歷及細則，並且都會經過幾輪試菜。 客人在網站可以用快速搜尋的方法，填下日期、時間，再因應想食的菜式、預算以至廚師的語言等作篩選，就可以找到心水要求的餐單。 經網上付款確認後，大廚在當日會自行預備食材，如今次的川菜女廚雪蓮會一早到街市買好各樣食材，又會帶備自家製的醬料，然後提早兩小時左右上門。 整個到會過程，幾有趣的，有片睇： 公關祼辭做到會廚師. Watch on. 初時 Fanny也跟來幫手當小工，她謂始終是剛起步，想和客人有多些溝通，吸收多些意見，以便提升服務質素。 而廚師便會在廚房洗洗、切切、煮煮，個多小時之後，菜式會陸續上枱。
