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2019年3月14日 · 1940年代，麥當勞兄弟莫理斯 (Maurice McDonald)和李察 (Richard McDonald)於加州開設第一間麥當勞快餐店，後來推銷攪拌機器的職員雷?克勞克 (Ray Kroc)發現其中的商機，於1961年收購麥當勞，並將之發展成跨國快餐集團。 截至2018年，麥當勞在逾100個國家及地區共有約3.7萬家分店，每日約有6900萬人光顧。 社會的麥當勞化. 連鎖快餐店的特色是其食物和經營模式標準化、科技化和程序化，例如炸薯條的油溫、時間、形狀、長度等都有規定。 美國社會學家喬治?雷瑟 (George Ritzer)在1993年出版的《社會的麥當勞化》一書中提出「麥當勞化」 (McDonaldisation)包括四大特徵： ?高效 (efficiency)
2020年3月5日 · 英國麥當勞停發塑膠飲管及改用紙飲管後，因紙飲管紙質過厚，回收商難以循環再用。 （路透社） 【明報專訊】塑膠廢物污染環境，並威脅海洋生物的生境。 近年世界各地都推出措施，限制甚至禁用即棄塑膠製品。 環保組織綠領行動2019年推算，港人每周最少丟棄4640萬件即棄塑膠。 港府近年與餐飲業界合作推動「走塑」，鼓勵市民少用即棄塑膠餐具。 「走塑」於社會、經濟及環境層面，是否有利可持續發展？ 各地政府「走塑」措施. 香港. 鼓勵自願「走塑」 ．2019年1月起， 主要服務政府員工的場所停止提供膠飲管和發泡膠餐盒，各政府部門為政府場地內食肆招標新合約和續約時，要求營辦商避免使用即棄塑膠餐具.
2019年3月14日 · 1940年代，麥當勞兄弟莫理斯 (Maurice McDonald)和李察 (Richard McDonald)於加州開設第一間麥當勞快餐店，後來推銷攪拌機器的職員雷?克勞克 (Ray Kroc)發現其中的商機，於1961年收購麥當勞，並將之發展成跨國快餐集團。 截至2018年，麥當勞在逾100個國家及地區共有約3.7萬家分店，每日約有6900萬人光顧。 社會的麥當勞化. 連鎖快餐店的特色是其食物和經營模式標準化、科技化和程序化，例如炸薯條的油溫、時間、形狀、長度等都有規定。 美國社會學家喬治?雷瑟 (George Ritzer)在1993年出版的《社會的麥當勞化》一書中提出「麥當勞化」 (McDonaldisation)包括四大特徵： ?高效 (efficiency)
2024年3月14日 · 【明報專訊】女團COLLAR前成員蘇芷晴 (So Ching)的舞蹈員男友李啟言 (阿Mo)，前年7月在MIRROR紅館演唱會嚴重受傷，目前仍在醫院接受治療，So Ching去年宣布退出COLLAR，專心教跳舞班及照顧男友，人生和生活都起了很大變化。 So Ching目前忙教班、準備跳舞比賽與主理YouTube頻道。 她近日亮相網上頻道「9BoThew 膠保廢」，與兩主持阿寶和Matthew炮製暗黑料理外，還罕談內心世界。 時間冲淡一切. So Ching在片中展現開朗笑容，被主持問怎樣走過這段時間？ 她說：「主要因為真係時間，老土咁講時間會冲淡一切，以前我唔會信，但我覺得base on呢件事 (男友受傷)，原來呢一句都真係幾套用到喺裏面。
2024年2月16日 · 【明報專訊】密西沙加市居民鄧肯 (James Duncan)帶女兒到麥當勞吃Happy Meal兒童餐﹐女兒一口咬下麥樂雞內﹐卻在麥樂然內發現一塊大骨頭﹐令女兒本身已搖搖欲墜的一隻牙齒幾乎鬆脫。 事件發生在本月9日。 鄧肯帶着2個年幼女兒前往位於829號湖景西路 (Lakeshore Road West)一間麥當勞﹐透過免下車道 (drive thru)買了Happy Meal給女兒。 然後帶他們走進一個房間坐下來吃。 女兒突然說：「爸爸，我的麥樂雞裏有根骨頭！ 女兒隨後從雞肉塊裏拔出了一根約1吋長的骨頭。 她將骨頭拔出後﹐仍然可看到雞肉塊裏有一個洞。 女兒咬到骨頭時，碰到她本已搖搖欲墜的一隻牙。 鄧肯於是打電話給麥當勞客戶服務部﹐但打了5﹑6次，才得知晚上9時過後沒有工作人員接電話。
2023年11月9日 · 【明報專訊】新世界物業管理公司兩名叔侄關係的前工程人員，涉嫌隱瞞利益衝突及使用虛假報價文件，串謀詐騙公司將多份工程訂單判給由二人成立的承辦商，訂單總值逾210萬元。 兩人前日被廉署落案起訴兩項串謀詐騙罪，獲准保釋，今日在東區裁判法院應訊，待控方申請將案件轉介區域法院答辯。 兩名被告為叔侄關係，其中50歲朱劍輝為新世界物業管理公司前助理工程經理，31歲朱鑑賢為新世界物管前助理工程主任，同被控兩項串謀詐騙罪。 朱劍輝負責監督派駐母公司新世界發展有限公司在香港島及九龍區的住宅及商業物業的前線工程人員，以處理維修工程，其侄朱鑑賢亦受其監督。
2021年4月28日 · [2021.04.28] 發表 推文. 當你總是遷就，別人漸漸會當成理所當然，你的感受就被默默忽略。 所以不要一味忍讓，當你都不在乎自己的感受了，那為什麼別人要在乎你呢？ 上海有小學生在回答「如果你是孔融，你會怎麼做？ 」的題目時稱「我不會讓梨」，被老師在題目上打交叉，引起討論。 他的父親稱兒子不是自私，只是認為孔融只有四歲，所以不讓梨是正常的表現。 讓座議題可謂最典型的例子，原意是鼓勵關愛有需要的人，但令人反感的是總有人批鬥，說到底讓座與否其實是自願的道德問題。 【明報專訊】「唔緊要」可分為心甘情願的「禮讓」和強迫「忍讓」，分別在於前者是發自內在的禮，尊重別人的善心；後者則是禮教外在的約束。 常人比喻「忍」字就是「心字頭上一把刀」，有一把刀架在心上，動輒被砍，只好默不作聲，故作「忍」。
