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皇玥流心月餅經歷了上百次反覆研究和改良，做到室溫下亦能呈現流心效果，色香味俱全。 流心薑汁月餅﹕ 精選優質新鮮生薑，研磨成清香的薑汁餡料，辛而不辣。 搭配香濃奶黃流心，加上月餅的酥香餅皮，口感層次更添豐富。 流心綠茶月餅﹕ 採用全新配方，綠茶味更香更濃，以上等綠茶，多重烘焗工藝炮製出綠茶餡料及流心醬，茶香醇厚，融合牛油餅皮香氣，啖啖絲滑回甘。 流心奶黃月餅﹕ 精選天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。 流心芝麻月餅﹕ 嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，經多重工序秘製成流心芝麻餡，芝麻香氣濃郁。 流心貓山王榴槤月餅﹕ 全新配方，榴槤味更濃郁，嚴選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。
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皇玥會 門店資料 網上商店 人才發展 下載小冊子 皇玥集團 ...
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收集到的皇玥月餅禮盒將會轉交予回收商製成原料，並循環再 ...
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皇玥囍餅系列 ─ 囍玥。 唐果子，源於唐代宮廷糕點，色彩鮮 ...
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由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人 葉永華大師傅 與及 米芝蓮二星餅藝大師 黎永冠大師傅 帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100% 香港製造。 兩位大師合力推出的流心月餅，憑藉出色的工藝，連續五年勇奪「世界食品品質評鑒大獎」 (Monde Selection) 最高級別獎項「最高金獎」，更是全港首個流心月餅獲得這個最高殊榮。 至尊系列 │ 經典系列 │ 時尚系列 | 低糖系列. 傳承系列 | 禮籃系列 | 明玥月餅 | 全部月餅產品.
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皇玥月餅有哪些口味?
皇玥月餅可以回收嗎?
皇玥流心月餅獲得何種殊榮?
皇玥月餅2022登場嗎?
古天樂擔任皇玥全新代言人. 皇玥月餅 情繫至親 — 皇玥今年邀得巨星古天樂先生擔任月餅代言人，誠意為你推介皇玥多款享譽盛名的月餅 — 至尊系列、經典系列、時尚系列、低糖系列及傳承系列，每款均各具特色。 由皇玥餅藝大師及半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、葉永華的唯一正式徒弟兼米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。 奶黃月餅之父 – 葉永華大師傅. 葉永華師傅入行逾50年，曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。 葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情，對品質要求特別嚴格，他從奶黃包中得到靈感，經過潛心思索和不斷試驗，以奶黃作餡，牛油皮做餅皮，成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅，頃刻瘋魔全港，一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。
香港製作. 貼心，超出你所想. 榮獲世界食品品質評鑒大獎 – 最高金獎. 由皇玥餅藝大師團隊合力推出的流心月餅，憑藉出色的工藝和味道，屢獲國際肯定。 自2019年起，皇玥流心月餅連續五年勇奪 「世界食品品質評鑒大獎」 (Monde Selection)中最高級別的「最高金獎」 ，更是全港首個流心月餅獲此殊榮。 在2023年「世界食品品質評鑒大獎」，皇玥的傳統月餅、流心月餅、蝴蝶酥、蛋卷及脆曲奇均榮獲「最高金獎」，是自獎項成立62年以來，首個香港餅食品牌同時勇奪月餅及餅食系列「最高金獎」。 榮獲「全球純粹風味評鑑」 – 三星大獎. 皇玥一直重視食材原味，秉持使用天然優質食材，致力製作各款高品質餅食。
