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2024年2月8日 · 2024年2月8日星期四. 盆菜兜回收2024 狗場農場循環再用【附回收點一覽】 (17:23) 圖1之1 - （綠惜地球The Green Earth facebook圖片） 團年開年食完盆菜，盛器盆菜兜可回收供狗場或農場使用。 即日起可將已清洗的鐵類盆菜兜或餸隔，送往「綠惜地球」辦公室、指定收集點、會回收自家盆菜兜的食店。 鐵類盆菜兜／餸隔收集點. ．綠惜地球辦公室（葵興）（回收活動至2月29日） ．荃灣「迷失的寶藏：發泡膠回收行動」（長期收） ．新蒲崗／將軍澳／太古／美孚 The Loops家居回收（長期收） ．柴灣SOU SOU Recycling Service（2月19-29日） ．Mil Mill喵坊「喵巴士流動站」（周六、周日）
2019年2月14日 · 【明報專訊】大家樂（0341）首席執行官羅德承昨日出席活動時表示，今年農曆新年生意表現與去年「差唔多」，盆菜銷售亦持平，留意到市民消費更審慎，雖然節日期間仍願意消費，但會希望餐廳可作更多優惠。
2024年2月18日 · 現在Daphne會在回收資訊內，先列出接收自家盆菜兜的公司，同時鼓勵市民訂購盆菜時多問一句：「可回收盆嗎？」 推動飲食集團幫幫手 Daphne聯絡過大家樂及大快活集團，兩者至今仍然不接收重用盆菜兜。
2024年4月15日 · 大家樂集團首席執行官梁可婷表示，集團很早開始已控制購入塑膠外賣餐具的數量，並於4月9日起推動使用非塑膠外賣餐具，明日開始更全面轉用，「我們已經沒有什麼塑膠的（餐具）是剩下的。 她表示，非塑膠外賣餐具成本較塑膠外賣餐具貴一倍，強調目前非塑膠外賣餐具收費為1元非趁機加價，「只是一個象徵式的收費」，希望鼓勵顧客自攜餐具，集團短期內亦未有再加價的打算。 大家樂集團旗下六大餐飲品牌包括大家樂、一粥麵、米線陣、上海姥姥、意粉屋及Oliver’s Super Sandwiches亦會推出「大家愛地球減塑行動」，首度聯乘出道50周年的Sanrio超人氣角色Hello Kitty，攜手推出限量版環保餐具套裝，換完即止。
2024年4月16日 · 被問及環保署早前稱塑膠及非塑膠餐具價錢相若，餐廳收費是否變相加價時，大家樂集團首席執行官梁可婷說，非塑膠外賣餐具成本較以往貴一倍，但沒全數轉嫁消費者，「只是一個象徵式的收費」，希望鼓勵顧客自攜餐具，集團短期內未有再加價打算。 梁可婷稱集團很早已控制塑膠外賣餐具數量，現已所剩無幾，並於上周起派發非塑膠外賣餐具，收集顧客對餐具的意見。 大家樂：成本貴一倍 沒全轉嫁消費者. 梁可婷表示，集團旗下六大餐飲品牌包括大家樂、一粥麵、米線陣、上海姥姥、意粉屋及Oliver's Super Sandwiches亦會推出「大家愛地球減塑行動」，顧客今起到上述餐飲品牌惠顧指定產品，可以35元換購Hello Kitty環保餐具一套，或以128元換購環保餐具套裝。
2022年1月23日 · 即時熱點. 2022年1月23日星期日. 盆菜購買食用貼士｜食安中心提醒：盆菜勿室溫存放逾兩小時 (13:00) 圖1之1 - 盆菜（資料圖片） 盆菜 處理不當或會引致食物中毒，本文整理食安中心貼士，提醒大家購買和食用盆菜注意事項，提取或烹煮盆菜後應盡快進食，盆菜不可存放於室溫下超過兩小時。 購買盆菜時： ‧需了解盆菜食用前需否翻熱、如何翻熱、翻熱時間，以及可否用盛載盆菜的容器直接翻熱等。 ‧向供應商說明提取時間，在食用前半小時至一小時提取盆菜最適合。 取貨後： ‧提取盆菜後應立即回家，抵步後將盆菜盡快加熱，保持攝氏60度以上，避免盆菜存放室溫過久。 ‧冷凍盆菜應保持在攝氏4度或以下，避免盆菜存放在攝氏4至60度的危險溫度範圍內過久。 食用時：
2024年5月3日 · 【明報專訊】大家樂（0341）昨日中午收市後發盈喜，料截至今年3月底止全年錄得盈利3.3億元，按上財年賺1.104億元計算，即按年升1.98倍；如剔除政府疫情資助，今個財年盈利按年升3.7倍。 大家樂午後股價有支持，收市升4.8%至8.52元，成交2020萬元。
