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2022年1月27日 · 納豆食法3：納豆紅麴何時吃. 納豆和紅麴是經常「孿著上」的健康食品，納豆是發酵黃豆，紅麴則是將紅麴菌加在熟米上，經發酵再磨成粉。. 紅麴功效包括降血脂、降膽固醇、降血壓、抗慢性發炎等，有助護心及預防慢性疾病。. 納豆常與紅麴一同製作保健品 ...
2018年3月28日 · 長期食用納豆，身體也會出現相應不好的反應，如拉肚子，患有痛風症狀的人病情會加重等，納豆雖美味，但其副作用也不小，可如果過量且長期食用，會對人體身心健康產生不小的危害。尤其是文中提到的幾類人群，要少食用甚至禁用納豆。
2023年5月12日 · 腎臟科名醫江守山在著作中曾提及，納豆營養成分中含有2大控制三高的利器，一是所含的納豆菌可降低血液中的膽固醇、減緩血糖及胰島素上升，另一個則是納豆激酶，具備溶血栓、保護心血管的作用。 4.紅麴吃法要怎麼吃？紅麴何時吃比較有效？
3. 促進新陳代謝. 納豆激酶能夠幫助循環，調節生理機能等。. 納豆紅麴可以長期吃嗎？. 有什麼禁忌或副作用嗎？. 依據衛福部的紅麴健康食品規格標準建議， Monacolin K的每日建議攝取量為 4.8mg至 15mg之間；而成人每日納豆激酶攝取建議量為2,000 FU ，一般而言，依 ...
2019年6月19日 · 紅麴副作用有哪些？ 一般想補充紅麴增進心血管健康是十分安全的，但有3點補充紅麴的原則要把握，可以避免吃紅麴造成的副作用： 不要與降膽固醇藥物同時補充 目前被報導過的副作用主要是 胃腸道，如胃痛、脹氣等問題[13]。
納豆為何物 納豆最早起源於中國，後經日本人改良。納豆最初在日本寺廟的廚房製作，在日語中，那裏被稱為「納所」，因此取名納豆。 納豆以大豆為原料，最早利用稻草上的枯草菌發酵而成。在日本，納豆已有1000多年歷史，是日本的傳統食品。
