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2021年9月2日 · 綠匯學苑是區內「打卡」熱點之一，大門外有棵百歲古樟樹，小山丘上又有個鷺鳥林，吸引大批「龍友」慕名來訪。 至於中庭花園的3棵桃花樹，就只有借宿綠匯學苑的遊人才可窺見全貌，鮮有對外開放。 當初設計中庭園景時，營運團隊盼引入鄉土樹，或者可供進食的結果植物。 嘉道理農場暨植物園永續生活及農業部主管王麗賢稱，桃花樹開花靚，生命周期長，決定有機栽植。 有機栽植 非水果品種. 3棵桃花樹「天生天養」，不似果農般悉心栽培，但今年5月竟然「大豐收」，收穫200多個桃子，「千萬不要當它是和歌山桃，它不是水果品種，好厚皮同酸。 要等佢變得好熟，先會甜啲。
2016年9月2日 · 「綠匯學苑」復修工程耗資5,030萬元，由政府作非經常性資助，成為一個「低碳生活教育中心」，學苑提供啟迪教育課程及培訓，宣揚環境保育訊息，並設立烹飪訓練區向學校團體推廣低碳飲食文化。 要推動活化保育、低碳生活可來得貼地而不老土，營運者希望市民可負擔，入住體驗一晚，人均最低只需250元。 入住期間，住客可在食堂享用健康低碳的餐飲，也可參加古蹟導賞、逛大埔墟小店，或報名參加綠匯學苑的啓迪教育、短期課程、考察活動或專題工作坊，探索永續生活。 客房是高樓底及和雙瓦片屋頂，不需冷氣也會非常涼快。 （相片來源：綠匯學苑） 綠匯學苑奉行素食，範圍內設為素食區，其中，「慧食教室」會經常推出不同種類的烹飪班，而因應中秋將至，綠匯學苑推出「生機月餅及五色湯圓」的迎月節目。
2021年9月2日 · 綠匯學苑現時由嘉道理農場暨植物園負責營運，盼借助古建築推廣文物教育之外，也利用樸素自然的簡約氛圍，向現代人推廣「永續生活」信息，鼓勵人與環境互相依賴共存。 綠匯學苑團隊也身體力行，示範及實踐低碳生活，包括提供簡約住宿、農作及烹飪工作坊等本地遊服務。 即睇舊大埔警署昔日設施翻新現況： 點擊圖片放大. +2. 茹素毋須「捱」 開心永續. 近年食素風氣盛行，卻有都市人視為生活壓力。 團隊成員、嘉道理農場暨植物園永續生活及農業部主管王麗賢稱，「最初大家都話食素對環保好，所以決定『捱食素』。 但這個想法並不永續，茹素唔需要捱，心態應該是開心而健康。 綠匯學苑內有素食餐廳「慧食堂」，讓住客用膳。 餐廳「不時不食」，跟本地有機農場合作取貨，食材主要「香港製造」。
2017年5月22日 · 綠匯學苑前身是舊大埔警署。 建築團隊進行活化時，大幅度保留舊有佈局，更採用順應周邊環境的被動式設計，如還原徊廊，木百頁等以適應本地氣候；盡量利用自然採光及通風，大幅減低對使用電燈與冷氣的需求。 此外，綠匯學苑更於中庭興建水池，增加學苑內的對流風，達至「冬暖夏涼」效果。 同時亦增加生物多樣性。 綠匯學苑內更設有「慧食教室」，教授低碳烹飪之道，宣揚綠色飲食文化及低碳生活，絕對適合一家大細，男女老幼，一邊玩品嚐美食，一邊認識大自然的奧秘。 遊園林影靚相呃LIKE ── 高山劇場新翼. 採用園院合一設計，依山而建的高山劇場新翼外圍佈局呈梯型。 旨在增加綠化覆蓋率 ，讓建築融入大自然環境中，同時亦拓展全新的公共空間。
- 牛棚藝術村（前馬頭角牲畜檢疫站）-- 二級歷史建築。
- 茶具文物館（舊三軍司令官邸）-- 法定古蹟。
- 綠匯學苑（舊大埔警署）-- 法定古蹟。
- 衛生教育展覽及資料中心（前威菲路軍營第S4座）-- 一級歷史建築香港文物探知館（前威菲路軍營第S61及S62座）-- 一級歷史建築；建築物曾獲頒聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎評判團創新嘉許獎。
2017年1月6日 · 中大建築學院建築文化遺產研究中心過去5年一直致力協助舊大埔警署的活化計劃，將舊大埔警署的歷史建築群活化成綠匯學苑，而綠匯學苑榮獲本年度「聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎」榮譽獎，是今年唯一獲獎的香港活化項目。 今年共有40個競逐項目，當中來自澳洲、中國、印度、伊朗、日本和巴基斯坦6個國家共13個項目脫穎而出，評審委員會讚揚綠匯學苑的活化項目將荒廢的舊大埔警署獲活化成充滿活力及讓公眾學習可持續發展的中心。 聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎評審委員會主席兼曼谷辦事處文化部主任楊碧幸博士（左一）授獎予中大保育兼策展顧問團隊。 （左二起）中大建築文化遺產研究中心副總監羅嘉裕、文物保育主任吳韻怡、項目主任蔡明心。 （中大提供照片）
2018年4月30日 · 在農場的小賣部及前身為舊大埔警署的綠匯學苑有售，每人每日只准買一盒， 俾多啲市民有機會試吓。 嘉道理出產的雞蛋以大小分類，大蛋$28元一盒，小蛋$22，每盒6隻蛋。
