搜尋結果
2017年12月9日 · 網搜小組／綜合報導. 生活中常見的香菇、金針菇、秀珍菇、鴻喜菇、杏鮑菇等，每到吃火鍋季節「菇菇」就成了主角！. 添加這些富含水溶性纖維、低脂肪又熱量少的菇類，不僅能降低其他火鍋料及肉類攝取，又有飽足感，還能幫助排便，好處多多。. 專以日常 ...
菇菇Paradise 菇菇官方網站. 【菇菇 作伙來同樂】第十五次同樂栽培《風雲菇菇城》 App. 2024.04.26. 【菇菇栽培研究室 The World】追加新的調查地點《維也納》！ App. 2024.04.18. 【菇菇 作伙來同樂】第五次獨享復刻活動《菇菇許願星》 App. 2024.04.15. [NEO Mushroom Garden] 10th Anniversary!New Theme "Birthday Garden" Added! App. 2024.04.11. [NEO Mushroom Garden] Theme "Redbrick Garden" Has New Upgrades! Ver.2.78.0 Update! App. 2024.03.28.
2022年9月21日 · ETtoday健康雲. 2022年09月21日 18:06. 5種菇菇功效不一樣！ 營養師讚：有抗癌效果 「變色、出水」就別吃. 菇菇家族超營養。 （圖／Unsplash） 記者楊晏琳／綜合報導. 蕈菇類富含多醣體、高纖，且有豐富氨基酸成分，是蔬菜類的一種。 營養師指出，吃菜時用菇類取代是不錯的選擇，不僅能防癌，適量食用還能幫助血壓穩定。 營養師張宜婷在 「營養小桃氣-宜婷營養師」...
2020年9月1日 · 1 9月 2020 • 7 分鐘的閱讀時間. 菇類是蛋白質含量很高的素食，也是我們經常用來料理的食材，常見的菇類如：金針菇、香菇、杏鮑菇、蘑菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇，每一種的外型、口感都略有不同，適合的料理方式也會有些許差異，在一一認識它們之前 ...
2019年3月10日 · 生活圖文作家 《我是阿明》 分享，菇菇又稱為蕈類，由於不含葉綠素，無法自己製造養份，少部分是寄生在樹木上，或多在腐木上生長，現在常吃的菇多是人工栽培出來的。 其中菇菇不只具有醫療價值，可食用種類高達2000多種。 過去更有研究指出，吃金針菇能有效預防心腦血管疾病、糖尿病，還能幫助燃脂，以減少內臟脂肪堆積。 以下18種常見菇菇的種類及料理價值：...
2023年2月7日 · 維持大腦健康. 維他命B12 （cobalamins）能協助 神經 細胞的運作，改善記憶力和注意力等，同時亦參與了新陳代謝和造血的過程。 而維他命B12的主要來源是動物性食物，例如肉、 蛋 、魚類等。 對 素食 者而言，菇菌類是少有能補充維他命B12的途徑。 除此之外，一項 有2031位老年人參與的問卷和實驗 發現有食用菌類習慣的老人家在大腦認知方面分數較高。 補充維他命D. 維他命D 可以從兩種途徑獲取：食物和透過透過皮膚細胞在足夠日曬後轉化。 而越來越多人因為工作原因長期逗留在室內，再加上沒有戶外 運動 習慣，令體內維他命D水平下降。 缺少維他命D會導致第二型 糖尿病 、多囊卵巢综合症等。 維他命D能幫助神經物質傳送和鈣質吸收，維持骨骼密度。
菇菇料理怎麼做？. 愛料理精選17283篇簡易食譜做法與步驟，有最新的九層塔菇菇、菇菇炒蛋、菇菇蔬菜蛋煎餅、菇菇雞肉炊飯。. 以及金針菇、酸菜白肉鍋、酸辣湯等相關料理做法。. 一起來做好吃的菇菇料理吧！.
其他人也問了
食用菇和藥用菇有什麼區別?
冬菇和寸菇有什麼不同?
乾香菇跟鮮香菇哪個好?
菇類料理有哪些烹調方法?
