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蘋果批真是一個受人歡迎的食譜。 所以 Wincy 都整過好多次蘋果批，蘋果的分配分別是4青4紅、3青5紅、5青3紅…等等，批面亦都試過全甜脆皮、全酥皮和格格酥皮…所以調製出這個食譜是 Wincy 的精心傑作 (簡直就是自我感覺太良好)。 選用4青4紅稍稍帶酸，適合配上雲喱拿雪糕同吃；用3青5紅就可以直接食用；5青3紅的配搭是偏酸的，不要認為加糖就可以調和酸味，加太多的糖會又酸又甜，味道會大打折扣。 蘋果於加熱過程會出水，所以不用怕太小水份。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 預備工序. 提子乾. 適量浸水. 解凍. 牛油. 急凍千層酥皮，切條 (約1cm闊)
2022年3月5日 · 蘋果批食譜｜步驟簡單下午茶必備！ 酥皮記謹叉小孔四邊壓緊. 撰文：爆料公社. 出版： 2022-03-05 15:02 更新：2022-03-09 11:36. 上週市場蘋果特價一口氣買了太多，貪心的下場就是吃不完，所以決定來搞個蘋果下午茶派對！ 講到蘋果料理怎麼能錯過蘋果批？ 趕緊去超市買酥皮回家加工，完成後再用氣泡水機打百香蘋果醋氣泡飲。 一口蘋果派一口氣泡飲，對不起今天好像有一點太享受了！ 即使冷冷的冬天大口喝氣泡水還是很暢快～ 蘋果批食譜（按圖👇👇👇） + 8. 材料： - 蘋果1顆. - 糖30公克. - 鹽1小撮. - 肉桂粉適量. - 起酥皮3片. - 水20ml. - 蛋黃液1顆. 相關文章：雪米糍食譜｜米芝蓮名廚示範1鹹1甜新食法 雪米糍蘋果批滑如忌廉👇👇👇. + 3.
2021年10月11日 · 1. Cocolo Tokyo Cake Factory. 西貢這間青森蘋果批十分有名，原來這間人氣蘋果批是來自日本的過江龍，其後更在元朗、灣仔開分店。 店內的招牌蘋果批用上日本食材，選用青森縣蘋果製作，再配搭吉士醬，味道清新香甜而不膩，外皮酥脆，口感豐富有層次。 除了蘋果批外，店家還有其他不同甜品供應。 ↓點擊圖片放大↓. +3. Cocolo Tokyo Cake Factory. 西貢店. 地址：西貢海傍街9號地舖. 營業時間：星期一至五下午1時至晚上8時｜星期六日早上11時30分至晚上8時. 灣仔店. 地址：灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B36號舖. 營業時間：中午12時至晚上8時. 旺角店. 地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層19號舖.
2018年1月12日 · 129935. 香濃周打粟米湯. 75468. 魔鬼薯仔. 95454. 簡易蘋果批. 2018-01-12. 平時大家都是食快餐店的蘋果批，通常經油炸而且用酥皮做，製作既繁複又不健康。 今次教大家製作的蘋果批以麵包代替酥皮，方便又滋味！ 烹飪時間:40分鐘. 食材. 一般食材. 麵包. 6 片. 蘋果. 2 個. 砂糖. 30 克. 牛油. 20 克. 檸檬汁.
自家製超好吃的My apple pie/蘋果批/蘋果酥皮派的做法/How to make Apple Pie/ Apple Tart super easy recipe⚠️Notes: 3:53 Should be light brown sugar 90g🌟更多有甜品的教學影片，一Click即到！【自家製高質...
2022年6月30日 · 平時大家都是食快餐店的蘋果批，通常經油炸而且用酥皮做，製作既繁複又不健康。 今次教大家製作的蘋果批以麵包代替酥皮，方便又滋味！ 食材：麵包 6 片蘋果 2 個砂糖 30 克牛油 20 克檸檬汁 適量肉桂粉 適量蛋液 適量烹飪步驟：https://bit.ly/2E3mNXsFollow us onFacebook: ...
2019年8月22日 · *訂閱我的頻道 SUBSCRIBE http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen希望大家喜歡這個經典蘋果批食譜 ，金黃酥脆的外層，裡面是焗熟的蘋果，酸甜美味，大家都試吓整呀！ 記得訂閱我的頻道,有更多簡單又美味的食譜！ Thanks for watching , hope you enj...
13. 3549. 讚好 收藏. 喜歡自己做蘋果批，因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小。 之前也介紹了蘋果金寶的做法，同樣把切丁的蘋果煮至軟身，但一整個蘋果批更能豐富口感，配搭雪糕，冷熱交替的感覺令人更陶醉。 食材 （3-4人） 1小時內. 批皮. 中筋麵粉 150g. 糖霜 45g. 蛋白 1個. 牛油 90g. 內餡. 蘋果 1個. 檸檬汁 5g. 砂糖 35g. 牛油 10g. 1 中筋麵粉過篩，加入糖霜、切丁的牛油和蛋白搓成麵團，雪藏30分鐘。 2 蘋果去皮切丁。 平底鍋燒熱後加入牛油、蘋果丁、檸檬汁和砂糖。 煮至焦糖色即可，放涼備用。 3 預熱焗爐180度。 取出麵團於工作台上，灑點麵粉，將麵團用木棍壓開，覆蓋於烤盤上，取去多餘部分，用叉戳出排氣孔。
法式蘋果批. 打印. 41905. 當紅人氣菜. 百合腐竹雞蛋糖水. 159514. 桂花蜜金沙骨. 98886. 櫻花水信玄餅. 229177. 烏龍茶香東坡肉. 111158. 芝士蒜蓉包. 89562. 煙三文魚牛油果班尼迪蛋. 79875. 芝士煙肉薯角. 15520. 日式三文魚烤飯糰. 129939. 香濃周打粟米湯. 75470. 魔鬼薯仔. 95457. 法式蘋果批. 2015-04-25. 法式蘋果批. 烹飪時間:1.5小時. 食材. 一般食材. 青蘋果. 1 個. 批皮材料. 中筋麵粉. 100 克. 牛油. 50 適量. 砂糖. 25 克. 雞蛋.
2021年2月25日 · 蘋果批 Apple Pie by Crystal Chow - 愛料理. 春捲. 滷肉. 杏鮑菇. 雞胸肉. 晚餐吃什麼. 蘋果批 Apple Pie. Crystal Chow. 22 食譜 74 粉絲. 47 說讚 5 一起做. 我餓了😂🤤突然想吃蘋果批～～～ 份量. 8 人份. 時間. 90 分鐘. 食材. 蘋果. 2個. 糖. 25g. 無鹽牛油. 20g. 檸檬汁. 5g. 酥皮. 3-4塊. 蛋液. 1隻. 先準備好材料，把 蘋果 去才去核切丁。 中火煮沸騰 蘋果 後轉小火，把糖、牛油、 檸檬 汁倒入，煮至收汁放涼待用。 把一片酥皮分成八份，把適量的果餡放在酥皮上，對接用叉按壓三邊花紋，在頂部刎上花紋預留空間讓其發起來。 放入175C度焗爐烤約12-15分鐘就完成了！ 小撇步.
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