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2023年11月25日 · 歐羅有機農場負責人黃如榮曾接受TOPick訪問時表示，本港較為多人吃的菜如白菜仔、菜心、芥蘭、生菜、椰菜花及西蘭花，都最易有菜蟲。 一般菜蟲通常在菜葉、莖中間及背面出現，市民在購買時不難發現。 不過，由於生菜的菜葉呈層狀，故易藏蟲及難以察覺，洗菜時最好先撕開，再用水洗沖。 護理師譚敦慈建議，水果要和水果一起洗，蔬菜要和蔬菜一起洗，並教大家清洗以下4類蔬菜： 洗椰菜：切開一半後，剝鬆菜葉，就可讓水流進去。 第1次、第2次清洗時，盛滿水後，簡單涮洗蔬菜。 第3次則把蔬菜浸泡流動水中，水流不必太大，浸泡約12至15分鐘，讓農藥慢慢流出來。 三色椒：蒂頭較易殘留農藥，用軟毛刷或洗臉刷刷乾淨蒂頭。 粟米：摘除葉子後，用軟毛刷刷洗即可。
2023年12月9日 · 根據衞生防護中心資料指，蠅蛆病是由蒼蠅幼蟲（蠅蛆）入侵人體或脊椎動物的器官及組織所引起的疾病，經常臥床、身體殘障或缺乏自我照顧能力的長者，較易受蠅蛆入侵沒有皮膚保護的身體部位（如傷口及黏膜）；蟲卵一般於24小時之內孵化成幼蟲，而幼蟲會鑽入宿主的身體組織內，以進食宿主的壞死或活組織為生。 點擊圖片放大. +4. 誤吃蠅蛆蟲卵有危險嗎？ 倘不慎吃下蠅蛆蟲卵會否有風險，家庭醫生方玉輝接受訪問時曾表示，蠅蛆與一般腸胃寄生蟲不同，蠅蛆身體沒有特別構造抵抗胃酸，因此不慎吞下含蠅蛆食物，一般對健康影響不大，而蠅蛆病通常是蠅蛆入侵傷口，特意是抵抗力較低的人士（如長者）， 因飲食患上蠅蛆病病例較少，無需過份擔心。 要預防蠅蛆病，密切照顧者或其他高危人士可從5方面入手： 1. 保持良好個人衛生：
2023年7月12日 · 根據美國國家醫學圖書館資料，眼蠅蛆病是一種臨床疾病，當不同蠅種的幼蟲進入或附著在人類眼球上時就會發生。 這種病在一般情況下由攜帶幼蟲的成蠅飛入眼睛引起，但亦不排除透過受污染的手傳播。 當幼蟲進入眼睛後，它們會用身體上的微型鉤子抓住眼睛，最常見於與農場動物密切接觸的農村地區，或居住在河流、或農場附近的人。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m. 【ET Club會員積分獎賞計劃】用App換獎賞︰ https://onelink.to/keyuqm. 責任編輯：羅嘉欣.
2020年6月25日 · 蛆蟲的進食行為會嚴重損害寄主身體的組織，導致機能失調、皮膚受損、吸引其他食肉蠅再侵襲患者，嚴重者可引致死亡。 夏天食物變壞的例子屢見不鮮，據內地媒體報道，上海一名女子2個月前於朱古力專門店「VENCHI」，以469元人民幣（約514港元）購入一包散裝朱古力，捨不得食用，隔數天才吃1、2粒。 近日再拆開朱古力時，發現剩下的朱古力長出蛆蟲。 店方指，該款朱古力要存放在攝氏16至19度的環境，懷疑事主儲存不當，將朱古力存放在溫度較高和潮濕的地方才會長蟲。 朱古力生蛆蟲的報道，請看： 【食用安全】$500貴價朱古力打開驚見蛆蟲 店方：雨季長蟲屬正常現象. 夏天保存食材的正確方法，請看： 【食用安全】夏天炎熱潮濕醬料食材易變壞 專家教正確保存豉油+味醂+米.
2020年9月20日 · 對於醬油中的蛆蟲，廣東省生物資源應用研究所的研究員丘雪紅曾指出，普通蒼蠅在醬油等高鹽分液態食物中無法孵化，但有一種蒼蠅叫「醬亞麻蠅」，專愛產蟲在醬類產品上，幼蟲更能在高鹽環境下生存。 醬亞麻蠅以「卵胎生」方式繁殖，卵會在母體發育，母體生產的時候直接產蟲而非產卵後慢慢孵化。 所以即使食物暴露時間不長，民眾最初沒看見蟲卵，卻會發現食物突然有蟲，這是因為醬亞麻蠅直接將幼蟲產在食物上。 她判斷消費者投訴的醬油生蟲問題，大多是開蓋使用後才發生的。 內地食品產業分析師朱丹蓬則表示，海天醬油瓶內出現蛆蟲，一方面與生產過程中的殺菌環節有關，另一方面則與消費者的使用習慣和存放環境、季節也會有所影響。 實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點，立即下載經濟日報App： bit.ly/2JdOaiS.
2022年10月10日 · 行動感染身邊人. Honey及Amber受訪時異口同聲表示執垃圾比行山更為消耗體力，Honey透露前後花了約6個小時、並執拾了約共3、40袋垃圾。 之前已有數次執垃圾經驗的Honey，坦言今次最好玩但也很觸目驚心：「因為咩垃圾都有，執執吓隻手竟然有啲蟲喺度爬，貓哥話可能係蛆蟲，工作人員仲要我Hold住畀佢哋影。 同埋周圍真係好臭，好大陣好似鹹魚味嘅臭味。 Honey坦言最初執垃圾時都有些忟憎：「點解啲人會咁，但貓哥改變咗我，佢話就算你鬧啲人唔環保，佢哋都唔會變得環保咗，反而我哋真係落手落腳去做，身邊嘅人自然會被影響。 呢次我沿途執垃圾時，有個小朋友問佢爸爸我哋做緊乜，佢爸爸話：『佢哋幫手清潔緊沙灘，將來我哋都可以幫手一齊做』，原來我哋嘅行動真係感染到身邊嘅人。
2019年6月15日 · 該網民6月13日於Facebook群組「 PLAY HARD 玩硬 」發文，指自己在鴨脷洲利東邨一間餐廳中，進食所叫的肉餅期間，突然有一隻蒼蠅飛至，更於肉餅的一角上「產卵」。 從帖文所附的影片可見，蒼蠅底下隨即出現一大堆微小的白色蛆蟲，更開始由角落爬至肉餅的其他位置。 蒼蠅其後已飛走，但肉餅上依然留下大量蛆蟲蠕動，相當噁心。 帖子發佈後引起網民熱議，網民紛紛留言表示「好想嘔」、「好恐怖」。 但有人仍建議樓主吃掉未被蛆蟲「波及」的部分，樓主就回應表示自己本來也有此打算，但被妻子阻止，所以肉餅其後已被餐廳侍應換走，並換上另一道餸菜。 食用安全 生理健康 Facebook群組. 餐廳用膳期間遇到蒼蠅在食物上產卵實在噁心！
