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2018年9月7日 · 撰文：吳梓楓. 出版： 2018-09-07 21:35 更新：2018-09-07 21:35. 美國知名營養補充品「亞培安素」（香港稱「雅培加營素」）在台灣近日被揭有產品尚未過期就變質。. 台灣亞培公司昨（9月6日）證實，亞培原味安素等6款鐵罐產品確實有變質情況。. 台灣食藥署 ...
2020年8月17日 · 消委會表示，根據測試結果，各樣本在整體安全、品質和營養成分的差異不大，總評分為3.5至4.5分，不過即使營養成分相若，價錢卻可相差近倍，反映產品價錢和質素未必有直接關係。 消委會舉例指，總評分最高、獲4.5分的「牛欄牌樂兒初生嬰兒奶粉」，售價為309元，較不少樣本更便宜。 至於評分最低的「雪印思敏兒初生嬰兒奶粉」及Bellamy’s Organic的Organic Infant Formula，同獲3.5分，價錢分別為299.5元及300元，與最高分樣本的價格相若。 消委會又指，售價最貴，售539元的惠氏「illuma Infant Formula Milk Powder」，與最便宜的Meiji「Infant Formula」（售價250元），相差289元，但同樣總評分為4分。 + 4.
2021年8月13日 · Annie強調需要每天補充維他命C：「維他命C屬水溶性，不會儲存在人體內，如不是每天進食不同類型的蔬果，每日額外補充維他命C是重要的。 」研究建議每日吸收高強度1,000亳克維他命C，以應付各種免疫挑戰，同時減少傷風發病率達55%*，Annie解釋1,000亳克屬安全分量：「單靠日常飲食攝取1,000亳克的維他命C並不容易，分量相等於約14個中型橙，建議額外服用維他命補充品。 營養師李杏榆強調維他命C是需要每天補充，因為維他命C不會儲存在人體內。 【黃金免疫力法則：每日補充1,000毫克維他命C+D+鋅 三大免疫營養 】 除了每日補充足夠份量維他命C，維他命D及鋅亦不容忽視。 「維他命D有助改善肺部及呼吸道健康，就算患上呼吸道不適，也有助加速修復。
2021年4月18日 · 潔面產品含有害化學物質，有機會刺激肌膚。. 消委會評測市面60款潔面產品樣本，有34款潔面產品評分，達滿分5分，不含防腐劑及重金屬等有害物質，部份價錢相差可達20倍，安全又性價比高，大可參考以下名單。. 【 消委會評測34款潔面產品不含有害物質名單 ...
2018年6月23日 · 可口可樂公司近期在香港推出白色為包裝主調的新產品，名叫「Coca-Cola Plus」（加系可樂）的無糖可樂，早前十分搶手。 營養標籤顯示添加了膳食纖維，廣告稱飲用它有助減慢糖份攝取，並減少脂肪吸收。 究竟白色可樂的功效是否如此神奇？ 有營養學家表示，加系可樂只能阻隔很少脂肪的吸收，不建議靠它阻隔一個大餐的脂肪。 而飲一罐加系可樂能攝取5克纖維，雖然每罐的纖維比一個橙、奇異果或一包阿華田為高，如果單單飲可樂，需要飲用5罐才達到每日最低建議膳食纖維攝取量，因此勿單靠飲品攝取纖維，而應吃足夠蔬果，多方面吸收不同營養素，而且可樂同時含有咖啡因和其他化學品，攝取過多會影響身體。 可口可樂公司近期推出新產品Coca-Cola Plus。 （梁鵬威攝） 坊間有不同飲品標明含有膳食纖維。 （梁鵬威攝）
2017年11月11日 · 蒟蒻凍粉容易結塊，需要逐少加入熱水，一邊攪拌至溶化。. 2. 由於在室溫下可以凝固，動作太慢的話，蒟蒻凍粉可能中途凝固，難於操作。. 【萬聖節】可愛軟糖背後的真相 明膠「養殖場」實況看過還敢吃？. 【素食替身】鷹嘴豆水變蛋白霜 Aquafaba做蛋糕唔用 ...
2019年10月3日 · 可可脂是黑朱古力的主角，黑朱古力（Dark chocolate）硬度也比較大，要擁有足夠的可可脂才會好吃並有益健康，因此總固體物含量再低也必須超過18％。. 那麼，白朱古力、牛奶朱古力呢？. 以美國為例，食品藥物管理局（FDA）標準較寬，只要超過20％可可脂、添加 ...
