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別名. 烏芹藤、雞屎藤(廣東)五德藤、五香藤(台灣)、雞矢藤、牛皮凍、解暑藤、狗屁藤、臭藤、皆治藤、清風藤(福建)。 來源. 為茜草科雞矢藤屬植物雞屎藤Paederia scandens(Lour.)Merr.,以根或全草入藥。 形態特徵. 多年生纏繞草質藤本,長100-200公尺,基部木質,全株揉碎後均有惡臭。 根長大,棕色。 枝較纖弱,節稍膨大。 葉對生,近膜質,卵形、橢圓形至橢圓狀技針形,長5-11厘米,寬3-7厘米,先端短尖或漸尖,基部圓形或心形,上面深綠,下面淺綠,主脈明顯;托葉三角形,脫落。 夏季開花,聚傘圓錐花序頂生及腋生;花苔齒短,三角形;花冠管鐘形,長約1厘米,外面灰白色,具細茸毛,內面紫色,5裂;雄蕊5,著生於花冠管內;子房2室,每室1胚珠,花柱2,絲狀,基部愈合。
香港 吉澳 的 雞屎藤 茶果,後面橙色的是 南瓜 茶果. 茶粄 或稱 茶粿、茶果 ,是广东、香港及台灣等華南地區的傳統小食,有粤式茶粿和客家茶粄 [1] [2] [3] 。 記載. 蕭梁時代的《荊楚歲時記》 (成書於501-565年間)如此記載:「三月三日,取麴汁、蜜和粉,謂之龍舌,以厭時氣。 麴 耳草,俗呼茸母。 《宋宗詩》茸母初生認禁煙。 」 農曆三月三日,人們會把麴汁、蜜,混和米粉,製作一種叫「龍舌」的食品。 因為那時候的粿是像舌頭的形狀,故人們叫它做「龍舌」。 而「蜜」就是糖漿,「麴」就是「鼠麴草」。 「鼠麴草」的葉子形狀好像「鼠耳」,所以又叫做「鼠耳草」。 《荊楚歲時記》說當時的人食用它以「厭時氣」,大概服用粿是有去除暑濕的保健作用。
香港 吉澳 的 雞屎藤 茶果,後面橙色的是 南瓜 茶果. 茶粄 或稱 茶粿、茶果 ,是廣東、香港及台灣等華南地區的傳統小食,有粵式茶粿和客家茶粄 [1] [2] [3] 。 記載 [ 編輯] 蕭梁時代的《荊楚歲時記》 (成書於501-565年間)如此記載:「三月三日,取麴汁、蜜和粉,謂之龍舌,以厭時氣。 麴 耳草,俗呼茸母。 《宋宗詩》茸母初生認禁煙。 」 農曆三月三日,人們會把麴汁、蜜,混和米粉,製作一種叫「龍舌」的食品。 因為那時候的粿是像舌頭的形狀,故人們叫它做「龍舌」。 而「蜜」就是糖漿,「麴」就是「鼠麴草」。 「鼠麴草」的葉子形狀好像「鼠耳」,所以又叫做「鼠耳草」。 《荊楚歲時記》說當時的人食用它以「厭時氣」,大概服用粿是有去除暑濕的保健作用。
雞屎藤 ( 學名 : Paederia foetida )為 茜草科 雞屎藤屬 下的一個種。 別名 [ 編輯] 烏芹藤、雞屎藤(廣東)五德藤、五香藤(台灣)、雞矢藤、牛皮凍、解暑藤、狗屁藤、臭藤、皆治藤、清風藤(福建)。 來源 [ 編輯] 為茜草科雞矢藤屬植物雞屎藤Paederia scandens(Lour.)Merr.,以根或全草入藥。 形態特徵 [ 編輯] 多年生纏繞草質藤本,長100-200米,基部木質,全株揉碎後均有惡臭。 根長大,棕色。 枝較纖弱,節稍膨大。 葉對生,近膜質,卵形、橢圓形至橢圓狀技針形,長5-11厘米,寬3-7厘米,先端短尖或漸尖,基部圓形或心形,上面深綠,下面淺綠,主脈明顯;托葉三角形,脫落。
维基百科,自由的百科全书. 鸡屎藤 ( 学名 : Paederia foetida )为 茜草科 鸡屎藤属 下的一个种。 别名 [ 编辑] 乌芹藤、鸡屎藤(广东)五德藤、五香藤(台湾)、鸡矢藤、牛皮冻、解暑藤、狗屁藤、臭藤、皆治藤、清风藤(福建)。 来源 [ 编辑] 为茜草科鸡矢藤属植物鸡屎藤Paederia scandens(Lour.)Merr.,以根或全草入药。 形态特征 [ 编辑] 多年生缠绕草质藤本,长100-200公尺,基部木质,全株揉碎后均有恶臭。 根长大,棕色。 枝较纤弱,节稍膨大。 叶对生,近膜质,卵形、椭圆形至椭圆状技针形,长5-11厘米,宽3-7厘米,先端短尖或渐尖,基部圆形或心形,上面深绿,下面浅绿,主脉明显;托叶三角形,脱落。
香港 吉澳 的 雞屎藤 茶果,後面橙色的是 南瓜 茶果. 茶粄 或稱 茶粿、茶果 ,是广东、香港及台灣等華南地區的傳統小食,有粤式茶粿和客家茶粄 [1] [2] [3] 。 記載 [ 编辑] 蕭梁時代的《荊楚歲時記》 (成書於501-565年間)如此記載:「三月三日,取麴汁、蜜和粉,謂之龍舌,以厭時氣。 麴 耳草,俗呼茸母。 《宋宗詩》茸母初生認禁煙。 」 農曆三月三日,人們會把麴汁、蜜,混和米粉,製作一種叫「龍舌」的食品。 因為那時候的粿是像舌頭的形狀,故人們叫它做「龍舌」。 而「蜜」就是糖漿,「麴」就是「鼠麴草」。 「鼠麴草」的葉子形狀好像「鼠耳」,所以又叫做「鼠耳草」。 《荊楚歲時記》說當時的人食用它以「厭時氣」,大概服用粿是有去除暑濕的保健作用。
草仔粿,又稱青糰、青草糰、清明粿、艾粿、艾草果、艾粑粑等,閩南、潮汕稱為青草粿、草仔粿、草粿、鼠麴粿等,客家人稱為青粄、艾糍粑、艾糍、艾粄等,香港稱為清明仔或雞屎藤茶粿,是中國南方部分地區與台灣清明節、寒食節、中元節的米食之一,因為