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2024年4月14日 · 台灣腎臟科醫師洪永祥提醒，高油、高鹽、高熱量的食物也是傷腎大魔王，並點名5種常見的傳統包餡食物，呼籲腎友少吃。 台灣腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專指出，在台灣，高血壓、糖尿病、高血脂等代謝症候群仍是造成慢性腎衰竭的常見原因，不過，除了這些疾病會破壞腎臟，高油、高鹽、高糖、高熱量的食物也是傷腎大魔王。 相關文章：傷腎食物｜12歲女童常吃1食物終身洗腎！ 傷腎10美食第1年輕人最愛 👇👇👇. + 19. 洪永祥點名「5大傷腎高熱量包餡食物」排行榜： 第五名：胡椒餅／1顆約350卡. 第四名：鮮肉大餛飩湯／8顆約400卡. 第三名：水餃／10顆約500卡. 第二名：小籠包／8顆約520卡. 第一名：鍋貼／10顆約750卡. 護腎飲食3訣竅（按圖看清👇👇👇） + 3.
2023年11月17日 · 洪永祥點名慢性腎衰竭「5大傷腎高熱量包餡食物」排行榜： 第五名：胡椒餅／1顆約350卡 第四名：鮮肉大餛飩湯／8顆約400卡 第三名：水餃／10顆約500卡 第二名：小籠包／8顆約520卡 第一名：鍋貼／10顆約750卡
2024年3月26日 · 台灣許多民眾愛喝湯，尤其到了冬天，來一碗熱呼呼的湯，身體便會瞬間暖和，忍不住一喝再喝，然而，湯其實含有不少鹽，平日裡常喝的牛肉湯、排骨酥湯、酸辣湯和即食麵湯等，暗藏「高鹽」陷阱，喝多恐造成腎臟負擔。4款湯含鹽量最驚人
2024年3月20日 · 香腸除了高脂肪、高熱量，為了抑制肉毒桿菌的生長，還會添加亞硝酸鹽，當民眾在高溫烹煮時，就會產生致癌物質「亞硝胺」。2. 煙肉 煙肉含高達90%的油脂，也因其為醃漬品所以含有高鈉，為了保存及增加顏色鮮艷會加入各種化學添加物，吃多恐增加 ...
2023年11月10日 · 教煮. 糖尿病｜高鹽增糖尿風險40%！ 3類人最高危10食物降血糖合桃牛油果. 撰文：黃偉麟. 出版： 2023-11-10 08:04 更新：2023-11-10 08:04. 減鹽可降低心血管疾病和高血壓的風險，相信不少人都知道，但今次研究指出，將鹽瓶從飲食中剔除，也有助於預防2型糖尿病。 總是添加鹽的人，其第2型糖尿病風險增加接近4成。 （網上圖片） 總是加鹽的人糖尿病風險增4成. 美國新奧爾良醫學學院院長陸奇教授指出，為了更好地理解這個關聯，研究人員對英國生物銀行的4萬名成年人，進行了深入的調查，並了解他們的鹽攝取量。 在十年的研究當中，發現超過13000宗第2型糖尿病病例，有時、經常或總是添加鹽的人，與從不或很少使用鹽的人相比，分別高出了13%、20%及39%。
2022年9月8日 · 美國健康網站Healthline整理出6大類含高鈉鹽的食物： 1. 冷凍食品類. 冷凍生蝦： 冷凍蝦為求保鮮，捕撈後通常會加入利於解凍時除濕的磷酸鹽。 剛捕獲的中型生蝦，1尾含量不到13毫克，但經鈉鹽處理的冷凍蝦，就含約104毫克的鈉，高出足足8倍，吃上20尾就幾近超標。 冷凍調理包： 香港人常吃的意大利粉冷凍即食包，由於使用大量醬料調味，每份鈉含量高達約1,150毫克，吃兩份就幾近達標。 2. 蔬果類. 加工蔬果汁： 部分市售蔬果汁為增添風味，會加入鹽，1瓶鈉含量約100～200毫克。 雖然喝蔬果汁能補充纖維素，但飲用前也得留意鈉含量，避免誤認對身體沒負擔，就不小心喝太多。 罐頭蔬菜： 罐頭蔬菜方便保存，但鈉鹽量也相當驚人，半罐豌豆罐頭或蘆筍罐頭就含超過300毫克的鈉，吃8個就會超標。
2021年12月12日 · 撰文：健康醫療網. 出版： 2021-12-12 15:02 更新：2021-12-16 17:14. 專業廚師們總對烹飪細節吹毛求疵，因為每個步驟都可能影響成品，但廚師們通常不可否認，在每一道佳餚後面都必須有「鹽」的存在，鹽分過量攝取會帶來的影響，就是體內「鈉」超標。. 據 ...
