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2020年5月14日 · 運動後可進食足夠蛋白質的食物，修補肌肉，在今次比較的12款能量棒中，Think!的「High Protein Bar – Chunky peanut Butter」以及上文提過能量最高的Pro Bar「Base Protein Bar – Cookie Dough」每條都含20克蛋白質，並列首位。
2020年8月10日 · Celia表示要清楚自己每天蛋白質所需，先要了解自己的身高體重指數（BMI）。. BMI計算公式︰ BMI = 體重（公斤） / （身高 x 身高）（米）. BMI介乎18.5至22.9之間，以每公斤體重需要0.8至1克蛋白質去推算每日所需，譬如一位女士有50公斤（約110磅），每日需要40至50克 ...
2019年10月24日 · 在大家都很常食的意粉之中，其實也可以從選擇開始食得健康。. 《香港01》飲食版記者請了認可營養師（香港營養師學會）吳耀芬（Kathy）提供5款港人常食意粉及15種意粉配料的熱量排名，發現意粉醬的原材料決定了意粉的卡路里，而最意外的，是卡邦尼意粉 ...
2020年10月15日 · 香港封網VPN選擇｜消委會最新發布的報告，測試了 20 款收費和免費的 VPN，對近年關心網絡私隱和安全的香港人來說，來得正及時。. 由於不同 VPN 服務商所提供的功能眾多，收費差異大（由每月平均約 $19 至 $65），而且一般用家難以分析該服務商提供的 VPN 安全 ...
2021年12月11日 · 士多啤梨連續5年蟬聯「最污糟蔬果」冠軍，是農藥殘留量最多的鮮蔬果。（Jessica Lewis/Pexels） 雖然，士多啤梨的殘餘農藥問題嚴重，但依從正確的沖洗方法，可大大減少農藥吃下肚的問題。士多啤梨本身的營養價值極為豐富，台灣營養師余朱青在個人社交平台分享，士多啤梨富含維他命C、有機酸 ...
2023年4月3日 · 根據意大利一項研究指出，紅麴內含的Monacolin K，有助於降低體內的發炎反應指標「C反應蛋白」（C-reactive protein，簡稱CRP）及總膽固醇數值。 另外，紅麴萃取物中也可清除自由基及抗油脂過氧化性，其中抗氧化物質Dimerumic acid（簡稱DMA）可抑制自由基的生成 ...
2019年3月2日 · 一文拆解製作過程、保存方法秘訣！. 鹹蛋黃是中華料理常見食材，除了將整顆鹹蛋黃加入肉糭、糕餅之外，把鹹蛋黃壓碎再與各種配料翻炒的「金沙」料理也是香港、台灣人非常喜愛的美食。. 不同於皮蛋利用鹼性物質使鮮蛋的蛋白質變性、凝固，鹹蛋則是利用 ...
