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2021年2月1日 · 大致就是以低鈉，高鉀、高鈣、高鎂的食物來控制身體的鹽份，軟化血管，以達致降低血壓的效果。另外，有研究顯示一些含有抗氧化功效的食物也能夠有助降低血壓。具體相關食物如下: 全穀類食物: 糙米、麥皮、全麥麵條、全麥麵包 乳製品: 低脂乳酪，低脂奶
2021年10月15日 · 高血壓膳食餐單3大貼士. 1.減少攝取鹽份. 一些有助維持或改善血壓的飲食貼士包括：減少攝取鹽份，建議烹調時減少使用鹽、豉油及鈉含量偏高的燒烤醬、柱侯醬及蠔油，可改用以香草/香料代替鹽來調味，如：蔥蒜、辣椒、胡椒、咖哩粉等。 另外應選擇新鮮食物代替午餐肉、煙肉、腸仔等加工食物。 2.避免攝取高飽和脂肪及反式脂肪的食物. 高飽和脂肪食物包括：肉類的皮層、腩部，及成分包含雞或豬油的海南雞飯、油渣麵、中式糕餅、零食糕點等。 而高反式脂肪食物則有烘焙食物、油炸食物等，另餅乾、餡餅、蛋糕等也因使用氫化植物油製造而含高反式脂肪，建議以不飽和脂肪食物如果仁代替薯片等作零食、以橄欖油代替豬油作烹調。 3.增加進食含鉀、鎂、鈣的食物. 增加進食含豐富鉀、鎂、鈣的食物，有助令血管放縮及降低血壓。
2024年3月30日 · 吃南瓜番薯也有效 營養師推介每日餐單. 血壓高可如何改善？ 多吃南瓜、番薯可降血壓？ 有營養師推介1種飲食法「得舒飲食」，只要多吃特定種類的食物，就能有效控制血壓，從而降低近40%中風機率，更可減低患心臟病、猝死等風險。 得舒飲食法降血壓最有效 中風風險減40% 營養師高敏敏 在其Facebook專頁撰文，講解如何透過飲食習控制血壓。 她提醒，高血壓可導致動脈硬化，並失去彈性，造成腦部、腎等器官的血液交換能力變差，繼而引發心臟病、腎病，甚至是心肌梗塞、腦出血、中風、失明、休克猝死等風險。 本港衞生署指，高血壓若出現徵狀，首先出現的可能已是中風或心臟病，因此常被稱為「隱形殺手」。 高血壓5大徵狀如下： 甚麼是高血壓？ 患者會出現甚麼症狀？ 高血壓是指血壓持續處於高水平的一種慢性疾病。
高血壓飲食小貼士. 高血壓的症狀. 大多數人患高血壓並沒有任何症狀，故被稱為「隱形殺手」。 但有些亦可能會出現呼吸急促，頭痛，流鼻血，心和胸痛等症狀。 因此，定期測量血壓十分重要。 患高血壓又如何？ 血壓不受控制可能會對心臟、大腦、腎臟以及其他主要器官的血管造成傷害。 血壓越高，受損的風險就越高；亦可能導致嚴中風、心臟和腎臟疾病，甚至失明等問題。 如何改善血壓？ 如何評估健康體重? 可以通過以下方式評估您的體重： 1. BMI（身體質量指數） 要計算您的BMI，可用以下公式. * 注意: BMI不適用於18歲以下的兒童或孕婦. 五大飲食注意. 三大飲食問答. 資料由香港營養師協會提供.
資源中心. 高血壓營養食譜. 杏仁香草焗三文魚 (2人份量) 營養師小貼士: 高血壓會增加患心臟病和中風機會，所以要多選豐富奧米加3食物，有助提升血管健康；如油脂較多的魚類、合桃或亞麻子。 杏仁豐富鎂、鉀和纖維，也有助減低血壓。 果仁可作非常好的小食，每天拿一手掌的份量（~30克）和選無鹽的！ 薄荷青瓜乳酪醬 (1人份量) 營養師小貼士: 這個簡單乳酪醬可作為小食，讓生的蔬菜更加美味，亦可增加蔬菜攝取。 乳酪鈣質高，也是得舒飲食其中的元素，有助降低血壓。 選擇乳酪時要注意糖和脂肪量，用全脂奶的會高飽和脂肪，果味的經常糖份高。 選擇低脂原味乳酪和放新鮮水果就最健康。 牛油果黑豆布朗尼 (10人份量) 營養師小貼士: 布朗尼通常牛油多糖份高，但這個糖和脂肪低之餘纖維也高！
2021年6月8日 · 近日，與戰友傾談的話題莫過於跟接種疫苗有關，特別是戰友中，有部分正服用降血壓藥或一直受高血壓困擾的，她們會擔心疫苗的副作用問題，所以，都希望血壓可以穩定些才決定打針。 我說︰「減輕體重的確能改善高血壓，可是，欲速則不達啊！ 保持心境開朗也是重要的一環。 一般來說，減低現時體重的一成至一成半，已經對病情有顯著改善。 營養師黃凱詩認為，少鹽，當然重要，但是，營養素中，鈣質、鉀質及鎂質等，對降血壓的效用更大。 （iStock圖片） 琪琪很擔心地說︰「我一直很注意減鹽，知道零食大多高鈉，已經很少吃，但血壓好像仍未有大改善。 我補充︰「少鹽，當然重要，但是，營養素中，鈣質、鉀質及鎂質等，對降血壓的效用更大。
2023年7月28日 · 高血壓的6種飲食原則. 高血壓的飲食原則為低鈉搭配 得舒飲食 ，減少鈉的攝取，可以減少水份的蓄積，降低心臟的工作負擔，得舒飲食則是透過增加鉀、鎂、鈣及 膳食纖維 ，同時降低飽和脂肪及膽固醇的攝取，有助於高血壓的預防、治療及延緩併發症的發生。 1.飲食攝取要均衡。 2.避免吃入過多的調味料。 例如：減少食用湯汁；外食者可準備開水沖淡食物裡的調味料。...
