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- 山崎Yamazaki NAS。曾獲《Whisky Bible》評選為年度最佳威士忌的日威「山崎」,年份酒款的炒價屢創新高,要用平民價飲山崎,可選擇Non-age Statement (NAS)無年份的版本。
- 余市Yoichi NAS。余市的無年份威士忌比山崎要便宜一截,但酒迷對它的評價卻有過之而無不及。余市遵循傳統蘇格蘭Pot Still蒸餾,以石炭直火蒸餾後,在寒冷的自然環境中熟成。
- 竹鶴Taketsuru NAS Pure Malt(黑標)竹鶴無年份Pure Malt有著黑標與白標(2020版)之分,今次介紹的黑標,是已停產版本。
- Suntory Whisky 碧 AO World Blend。碧AO世界調和威士忌,Suntory出品同時有日威成份,但也不能說是100%日本威士忌,因為這瓶酒的概念,是把世界各地的原酒調和混釀。
2011年9月25日 · 星島日報. 2011年9月25日. (綜合報道)...
2024年2月15日 · 日本威士忌變成國際級奢侈品,可以回溯至2000年初,余市獲得《Whisky Magazine》的「Best of the Best」威士忌大賽,再連續兩年獲得World Whiskies Award的世界最佳單一純麥威士忌,另外響、白州、竹鶴等日本威士忌也接連獲得多個國際大獎。 山崎的一款作品被Jim...
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2024年2月11日 · 威士忌入門 易,但想精通卻非常難,原因是威士忌世界浩瀚如海,種類繁多,更有不少威士忌迷思,例如:用 威士忌杯 飲好飲啲? 威士忌年份越多越好? 威士忌加冰會冇咁好飲? 如果你對威士忌有興趣,想搵 威士忌推薦 ,或者想學威士忌入門知識,Yahoo Food這篇威士忌合集就一定幫到你: 👉🏻 全新Yahoo Food...
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- 響17年(市價約$4,800元左右)自從2015年「響12年」停產後,「響17年」成為了「響」旗下〝最年輕〞的年份威士忌,因此今年5月份宣佈停產的確令市場嘩然,然而下個月才正式停產,炒價經已由原本$2,200元即時升至$4,800元左右。
- 響12年(市價約$2,800元左右)曾幾何時是「響」旗下最年輕的年份威士忌,2015年日本兩大知名威士忌蒸餾所「余市」以及「宮城峽」宣佈停產所有年份威士忌,其實當年停產的還有「響」的「響12年」,並發表以低年份威士忌原酒為主體再加入適量高年份威士忌的Blended Whisky「響HARMONY」。
- 白州12年(市價約$4,250元左右)由於以蘇格蘭重度泥煤乾燥的麥芽製作原酒,使「白州」成為日本威士忌中少有帶煙燻風味的品牌。而當中的「白州12」更是曾獲IWSC(國際葡萄酒及烈酒大賽)金獎及SWSC(美國舊金山世界烈酒大賽)金獎,微微的煙燻風味配合濃郁的果香味,無論是威士忌新手或女士都一樣受落。
- 「余市」所有年份威士忌(市價約$3,680元至$7,380元左右)余市「年份威士忌」自1989年首度推出至2015年停產,26年間無論在日本或國際間可謂得獎無數,4款旗下年份威士忌:余市10年、余市12年、余市15年及余市20年,除了在2001年被威士忌專業雜誌《Whisky Magazine》評選為「BEST OF THE BEST」,亦於2008年被選為「最佳Single Malt威士忌」。
2018年1月14日 · Park Chan. 更新日期: 2018年1月13日. 日本 威士忌 炒風之後,響、竹鶴、余市人人都識飲識買,但要買到有年份的版本自己飲已經不是易事,除了難找亦太貴,不值! 不如試試其他日本威士忌更好,介紹幾款有趣的日本威,下次去日本旅行或者在香港見到,都可以試試! 口味這回事人人不同,但是嘗試新事物卻是有趣體驗!...
2016年1月1日 · Esquire. 2015年12月31日. 日本 威士忌 熱潮玩到師奶阿叔都識講「山崎」、「余市」,你就知道,這個熱潮已經泛濫,價錢亦太貴,到底來到今天,玩甚麼威士忌好? 我們找來威士忌達人Tony Leung介紹你10款比較冷門的威士忌,之所以冷門,不是不好喝,只是沒有給各傳媒煲大,但其實各有特色,識玩,一定要玩冷門!...