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2021年3月31日 · 倒入浸姬松茸、茶樹菇的水 加入無花果及薑片, 轉至大火. 10 分鐘後, 加入已汆水的豬腱肉, 轉至中大火. 再 10 分鐘後, 加入雞半隻. 轉至中火 70分鐘後加入浸軟的竹笙 30分鐘後, 湯完成煲過程 完成 姬松茸需要生長在高温、日夜溫差大、多濕、通風、特殊土壤的環境中，是夏秋生長的腐生菌。
闔家宜飲：姬松茸茶樹菇素湯：其實煲湯不一定要落肉， 素湯同樣清甜，而且相當有益～ 早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大受歡迎～喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗！ 姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化 茶樹菇含豐富蛋白質，有助利尿、健脾平肝、清熱 所以湯水闔家宜飲呀！
水 3L. 1 乾螺片、姬松茸、茶樹菇和猴頭菇浸軟; 2 瘦肉飛水; 紅蘿蔔去皮切粒；. 3 水滾將全部材料放入煲內, 大火滾半小時，再轉細火煲約2小時, 加入少許鹽即可. TIPS. 三種菇類都屬性平之品,任何體質皆可食用. 功效：. 1）姬松茸具健腦,消炎,益腎,降血壓,降膽固醇 ...
2023年12月26日 · 天氣凍，是時候煲些暖身的湯水作食補，雞湯聽到已經暖笠笠，用姬松茸加上黃茋去煲，好味之餘，健脾胃，促氣血，飲完份外暖身，加少許紅棗味道更甜又不會過補，雞皮比較肥，煲之前可去皮，不過想湯比較香可以保留，煲好後再去油才飲，即睇如何製作姬松茸黃茋煲雞湯 ：
姬松茸是珍貴的菌類食物，是一種有效強化免疫功能及紓緩重症病情的保健食材。常食可令機體更能扺抗外來病原體，預防疾病，同時對肝、腎有良好保護作用，維持人體主要毒器官的機能。 用料是：姬松茸5錢，杞子3錢，合掌瓜1個，排骨12兩。
2018年5月7日 · 早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大受歡迎～ 喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗！ 姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化，茶樹菇含豐富蛋白質，有助利尿、健脾平肝、清熱，所以湯水闔家宜飲呀！ 姬松茸茶樹菇素湯 食譜 材料： 姬松茸 30g 茶樹菇 50g 甘筍 2條
