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管魷目（學名： Teuthida ），又名槍形目或魷目，即俗稱的魷魚，是一類屬於軟體動物門 頭足綱中十腕總目的動物，包括約300多個物種，也是頭足綱中數量最多的一支，其體型差距極大，小的只有人類手掌大（例如鎖管），大的長度可以與抹香鯨同等（例如）。
2021年9月30日 · 從體型大小來分辨：魷魚＞透抽＞花枝＞軟絲＞小管 魷魚 是五種之中體型最大的，尾部有三角形的鰭，鰭長不會超鍋身體的一半，十分好辨認。在市場上除了有新鮮的魷魚之外，亦能看到魷魚的乾貨，是過年必吃的食材，特色是吃起來口感稍硬，帶有脆度。
魷魚是一種常見的水產，與章魚、墨魚同屬頭足類，魷魚體型最修長，頭部呈三角形，章魚和墨魚的頭部則較橢圓。魷魚的生長力強，在各個沿海地區都可找到魷魚的足跡，而且在世界各地都十分受歡迎。魷魚質地堅韌而有彈性，味道相對溫和，會從一同烹飪的食物中吸收不同的味道，例如，魷魚能 ...
2023年4月13日 · 魷魚的營養價值？膽固醇高嗎？魷魚是一種營養價值高的食材，富有蛋白質且脂肪含量低，並含有鈣、磷、鐵和鋅等微量元素。 有些人會擔心魷魚膽固醇太高，但事實上魷魚含有牛磺酸和不飽和脂肪酸DHA和EPA，這些物質可抑制膽固醇在血液中堆積，反而能幫助減輕三酸甘油脂。
吃魷魚實在是有太多好處了，滋陰養胃，補虛潤膚，養顏排毒，延緩衰老不止還能提高免疫力。魷魚還是典型高蛋白低脂肪，低熱量的食材，吃魷魚既能滿足自己嘴饞的想法又能保持身材，不發胖，一石二鳥，製作簡單，你也可以秒變大廚。
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魷魚是街邊常見的一種小吃食材，而將它放到人們的飯桌上，它也是一款備受大人小孩喜愛的食材。 中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼不僅富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，而且還富含蛋白质和人体所需的氨基酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲 ...
2019年8月6日 · 常聽人說魷魚膽固醇高，其實每100克約含100至300毫克膽固醇，按世衛以前的標準（每日不應攝取多於300毫克），確實偏高。不過也有研究證實，魷魚所含的膽固醇大多不會對人體血液中的膽固醇濃度構成影響，相反還會降低三酸甘油酯，及含有EPA、DHA等對腦部及心血管有益的營養素。
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