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2021年10月12日 · 鲍鱼菇的食用方式有很多,下面给大家分享两种鲍鱼菇的简单做法:. 一、干锅杏鲍菇. 配料:杏鲍菇、红洋葱、姜、蒜、干辣椒、豆沙、料酒、盐、生浸膏、糖、油。. 做法:. 1、将杏鲍菇洗净,切成条状,置于盘中。. 2、把盐混合腌一下。. 挤压干燥后备用 ...
側耳科
味甘、性平。子實體中等至大型。菌蓋5-4cm,偏心傘形,暗灰色,中央稍凹,表面乾燥,無表皮化分,整個菌蓋表面都有囊狀體。菌褶延生、較寬,有許多橫脈,奶白色,有時... 香港餐務管理協會
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