降膽固醇飲食法 相關
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如何降低膽固醇?
總膽固醇過高是什麼原因?
膽固醇過高可以吃什麼水果?
2016年12月30日 · 什麼！喝柳橙汁也能降膽固醇？ 一項找來31位受試者的臨床實驗，每天喝下750ml的柳橙汁，經過六十天後，發現有血脂困擾的受試者，血中低密度膽固醇竟然降低了！可惜的是，柳橙汁雖好，在正常人身上的膽固醇卻不動如山。
2015年5月20日 · 今次介紹嘅食物，科學研究話啱晒減肥減磅時進食，大家不妨參考下： 1. 雞蛋（Whole Eggs） 之前文章《 5種需要推翻的飲食常識 》講過，有新嘅研究指出，雞蛋（包括蛋黃）嘅膽固醇並唔會引致心臟病。 而最重要，另有研究話，雞蛋（連雞黃）帶來嘅飽足感，可長達36小時。 所以，早餐一隻蛋，絕對可以令你食少其他嘢。 而雞蛋嘅高蛋白質，健康嘅脂肪成份，亦可維持你嘅低卡路里飲食。 ( 1, 2) 2. 綠葉蔬菜（Leafy Greens） 綠葉蔬菜如菠菜、卷心菜等，低卡路里以及低碳水化合物，加上高纖維，絕對可以減重。 此外，呢啲蔬菜亦含豐富礦物質（特別係鈣）以及維他命，有助燃燒脂肪。 ( 3) 3. 三文魚（Salmon） 三文魚屬高蛋白質食品，而且佢嘅脂肪雖然含量高，但相當健康。
2018年5月18日 · 永誠. 長久以來，唔少人對蛋黃都避之則吉。 因為傳統醫學常識都話：成年人每日最多只可食兩隻雞蛋。 原因係雞蛋蛋黃含有超高膽固醇……
- 蛋黃係萬惡。傳統講法係蛋黃含有極高膽固醇，建議一般成年人每星期唔好食多過6隻蛋黃。有關講法相信，蛋黃嘅膽固醇會積聚喺血管，會影響血壓以至引發心臟病。
- 低脂飲食對身體好。過往，無論醫生、營養師、甚至政府，都鼓勵大家要食少啲脂肪，食多啲碳水化合物。話脂肪（無論飽和或不飽和）會引發高血壓、糖尿病、心臟病……不過文章提出，西方政府雖大力鼓吹低脂高碳飲食，但咁多年來，肥胖症以及二型糖尿病嘅病人不跌反升，似乎這種主流思想缺乏科學支持。
- 卡路里係食物全部。一般講法以卡路里計算食物份量嘅單位，例如一餐麥當當有幾多卡路里，一碟乾炒牛河又幾多……不過文章指出，食物嘅營養成份先至係影響身體功能。
- 粟米油籽油多多唔怕食。近年唔少人大力推廣嘅「種子及蔬菜類食油」，包括粟米、油菜、黃豆和棉籽等。佢哋相信呢啲食油有「多重不飽和脂肪」（polyunsaturated fats），話可以降低膽固醇。
2015年5月27日 · - 梨 Pears. 纖維食物對身體極為重要。 它既可有助腸臟嘅益菌 ( 1 , 2 )，亦能減磅、降低血糖，以及預防便秘 ( 3 , 4 , 5 )。 而且，它亦可預防心臟病、二型糖尿、癡肥，延長壽命 ( 6 , 7 , 8 , 9 )。 成年男性每日需要38克纖維，女性需要25克。 但根據調查，大多數人只滿足一半的需要 ( 10 )。 幸好吸收纖維非常方便，因不少食物都含大量纖維，而且極之美味。 1. 梨（Pears，含3.1%纖維) ：美味且含豐營養。 2. 士多啤梨（Strawberries，含2.1%纖維） ：含大維他命C、錳以及抗氧化劑。 3. 牛油果（Avocado，含6.7%纖維） ：含高碳水化合物、健康脂肪。 並有維他命C、鎂、鉀，以及不同種類的維他命B。 4.
2016年12月2日 · 油脂則是可以挑選堅果、酪梨、橄欖油、椰子油等，單元不飽和脂肪酸含量較高，可以降低壞膽固醇，並且不容易囤積成脂肪，又能提供身體所需營養及熱量的油品。 如何分配到三餐裡? 知道該吃多少熱量、營養素的比例，以及如何挑選食物之後，接下來則是將設定好的食物與份量 (熱量)分配到一整天的餐數裡。 我自己習慣一整天都在吃，我不喜歡只吃三餐每餐都吃的太飽太撐，然後三餐之外的時間肚子餓時又要忍耐不吃零食，所以我寧願分配多幾餐健康的食物給點心時間，也不要忍到最後受不了去買零食亂亂吃。 下面是我自己大致上會做的飲食分配： 早餐.
2017年6月23日 · 「8小時飲食減肥法」： 「輕斷食」 (intermittent fasting) 之16/8方法，每日24小時，進食時間8小時，其餘16小時為斷食時間。 「生酮飲食」： ketogenic diet 。 一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食方法，摸擬飢餓感，令身體燃燒脂肪。 「防彈飲食」： bulletproof diet ，大量進食所謂「好的油脂」（如草飼牛的油、酥油、椰子油、酪梨、蝦油），少吃水果，少吃早餐，飲用「防彈咖啡」。 創立 bulletproof diet 的 Dave Asprey，源於他在西藏旅行，早餐飲了酥油茶，而精神百倍，從而研究油脂與健康飲食的關係。 在破解這各種飲食法前，先需要了解這些減重飲食法所強調的重點，以下為筆者以概念分出的重點： 作者制圖.
